Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Варенье брусничная дынька

Варенье "брусничная дынька" — нежный десерт по рецепту: брусника, дыни колхозницы, сахар и вода. Делали из свежих ингредиентов для яркого вкуса!

Продукты

по рецепту:
1 кг. брусники
1 кг. дыни( колхозницы)
500 г сахара
1 ст. (200 гр) воды
мы делали:
1,5 кг. брусники
500 г дыни
500 г сахара
1,5 ст. воды

Пошаговый способ приготовления

Бруснику, если надо, перебираем и заливаем кипящей водой, перемешиваем и воду сливаем.

Из воды и сахара готовим сироп, которым заливаем бруснику и варим примерно 10 минут.

К бруснике добавляем нарезанную кубиками дыню( без корки и семечек и варим до готовности( дыня будет прозрачно-розовая).

Раскладываем в стрелизованные банки, а можно сразу всё и съесть

Приятного чаепития!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

25 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12196

Понравилось: 25

Автор: krolya

Создан: 05 сентября 2013, 18:24

Каталоги: Десерты Джемы и конфитюр

Надо к вам с счётчиком Гейгера приехать, то у вас грибы корзинами, то черника.. а теперь и брусники набрали Отличное варенье, я бы поступила по второму варианту - слопала сразу!

krolya

05 сентября 2013, 19:59

у нас с грибочками в этом году немножко плоховато а так мы ведь на Карельском перешейке ведь сейчас обитаем и лес ягодками одарил

christymar

05 сентября 2013, 20:03

вау

lil-8888

05 сентября 2013, 20:50

Вкусно Вам наверное Зоенька!

Ксюшенция

05 сентября 2013, 22:33

Классное варенье! Но нам такого деликатеса, как брусника не найти!

Ирина 211978

05 сентября 2013, 23:14

Супер варенье!

krolya

06 сентября 2013, 07:50

ещё как

krolya

06 сентября 2013, 08:01

честно говоря, когда искала к кому прицепится, почему-то у меня на главном месте была брусника, почему я не искала варенье с дыней, даже не знаю . Варенье не бродит, но мне, честно говоря, даже сладковато показалось . Так что боятся думаю нечего спасибо

krolya

06 сентября 2013, 07:57

Танюш, и я уже давно заметила, что наши вкусы совпадают

krolya

06 сентября 2013, 08:05

сочувствую спасибо, что заглянули

Кудесница

06 сентября 2013, 10:08

Зоенька, какое восхитительное варенье!!! Это же кладезь витаминов!!! Боже, а сколько бруснички вы собрали!!! Восхищена!!! Какие вы все молодцы!!! Фото, просто чудесные!!!

chudo

06 сентября 2013, 10:48

Какие корзинки с брусникой красивые! Какой рецепт классный

ogiway

06 сентября 2013, 11:40

Зайка!!!!!Кто из нас в тайге живет-то??? Вот это вы наскребли по лесным-то сусекам!!!!!!!!! А варенье шикарное вышло-там, поди, и бродить - то нечему давно!

Ольга♥Ч

06 сентября 2013, 11:39

Какой урожай! И какое шикарное ароматное варенье получилось!

манюша

06 сентября 2013, 12:35

Вау! Какое варенье! У меня с дыней проблемы - съедается быстро.

krolya

06 сентября 2013, 13:13

у нас тоже с этим проблема, но в этот раз невкусная попалась. а вот в варенье она просто объеденье

krolya

06 сентября 2013, 13:30

не, в это году без сусеков обошлось