Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Домашняя шаурма с мясным фаршем

Наслаждайтесь домашней шаурмой с мясным фаршем, армянским лавашом и свежими овощами. Попробуйте идеальное сочетание вкусов с чесноком и йогуртом!

Домашняя шаурма с мясным фаршем

Продукты

лаваш армянский (1 шт=200 г) - 4 шт.
фарш мясной - 600 г
капуста пекинская (средняя) - 1 вилок
огурцы (средние) - 2-3 шт.
помидоры (средние) - 3 шт.
лук красный - 0,5-1 шт.
виноградный уксус - 3 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
йогурт натуральный - 350 г
чеснок - 2 зуб.
соль -
перец черный (мельница) -
кинза - 0,5 пуч.
петрушка - 0,5 пуч.
лимонный сок - 1 ст.л.
растительное масло (немного)

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговое описание

Пошаговые фото

12 шт.

1. Мясной фарш обжарить на растительном масле, в процессе жарки посолить и поперчить.

2. Нежную часть пекинской капусты порезать соломкой, огурцы четвертинками кружков.

3. Лук порезать четвертинками колец, посыпать сахаром и полить уксусом, оставить на 10 минут, затем слегка отжать

4. Порезать помидоры,добавить лук

5. Затем остывший фарш. Перемешать.

6. Приготовить соус: зелень и чеснок порезать,добавить йогурт,лимонный сок, соль и перец.

7. Пробить блендером .

8. Листы лаваша порезать на 4 части ( у меня длинный лаваш). Смазать соусом ( 1,5-2 ст.л. соуса). положить начинку.

9. Свернуть, подгибая края.

10. Готово! Осталось только подогреть на гриле, или в микроволновке.

11. Приятного аппетита!

12. разрез

Сохраняй и поделись с друзьями

25 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Армянская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 67783

Понравилось: 25

Автор: Елена М

Создан: 28 августа 2013, 13:08

Каталоги: Закуски Шаурма

Дополнительная информация

Не классика, но очень вкусно!!!!

Комментарии

allenka(alarm clock)

28 августа 2013, 13:50

Я бы угостилась с удовольствием!Очень аппетитно!

28 августа 2013, 14:22

Абсолютно моя еда, 100% -ое попадание!

28 августа 2013, 14:38

И я бы "слопала" с удовольствием!

Lgrant (Лена)

28 августа 2013, 14:40

Я и без подогрева слопала бы

28 августа 2013, 16:05

ну и что,что не классика?!да-ново,да-вкусно,хочу...

28 августа 2013, 16:54

Очень мы это любим, раньше часто готовила. Сейчас ребенок спрашивает, когда приготовлю еще

28 августа 2013, 17:03

проходя мимо киосков с шавермой, еле сдерживаюсь, чтобы не купить, мимо такой шавермы точно бы не выдержила бы

28 августа 2013, 18:15

Вкусно!

28 августа 2013, 18:15

Вкусно!

Кудесница

28 августа 2013, 19:57

Очень вкусно, мне нравится!!!

28 августа 2013, 20:49

Девушки,большое спасибо за комментарии!

28 августа 2013, 21:05

Как же это вкуууусно!!

Ирина 211978

29 августа 2013, 08:49

Вкусно без сомнения!

29 августа 2013, 09:14

Блин, какой у вас лаваш красивый продают! Вкуснятина да в красоте-убойное сочетание!!!!

Татьяна М.

29 августа 2013, 09:17

Вкусненько наверное !!!

29 августа 2013, 10:59

Оксана, у нас тонкий лаваш трех видов продают, бледный круглый, прямоугольный бледный, не длинный и вот такой, красивый,длинный, пятнистый,самый вкусный!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 543