Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Курочка по японски

Приготовьте курочку по-японски с бедрышками, луком, чесноком и соевым соусом. Простой рецепт с уксусом, сахаром, солью и водой для ароматного ужина!

Продукты

около 1 кг. куриных бедрышек - кожу я всегда снимаю
5 головок репчатого лука
5 зубчиков чеснока
100 мл соевого соуса
100 мл сахара
1 ст.л. уксуса 6%
70 мл воды
1/4 ч.л. соли

Пошаговый способ приготовления

Лук почистить и порезать полукольцами

В кастрюле с широким дном растопить сахар до жидкого состояния

Влить соевый соус,воду,соль,всыпать лук и чеснок (сахар мгновенно затвердеет),немного помешать

Добавить в смесь курицу,закрыть крышкой и томить час,иногда переворачивая кусочки курицы(сахар в процессе тушения растает)

Все

Подавать с любимым гарниром

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

44 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16371

Понравилось: 40

Автор: allenka(alarm clock)

Создан: 11 апреля 2013, 20:41

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Интересненько, интересненько....сразу в карамельном соусе курочку готовить....обычно в конце процесса его добавляют?! Видимо мяско за это время пропитывается соусом "на сквозь"....должно быть вкусно!!!

Кудесница

12 апреля 2013, 08:24

Какая славная курочка получилась!!! Никогда не делала в карамельном соусе, возьму на заметку, догадываюсь как это вкусно !!!

krolya

12 апреля 2013, 09:04

какая курочка аппетитная

allenka(alarm clock)

12 апреля 2013, 09:15

Спасибо!Курочка пропитывается и просто практически растворяется в соусе

mama tasi

12 апреля 2013, 10:27

Рис уже оценила