Блины для кофе-,сыроманов. - рецепт.

17.03.2013 17:12
 9951 32 275.04.5598421958998371.027

 Кухня: Домашняя

 Сложность: Простой

 Оригинальный рецепт: Блины голландских крестьян (Polderkoek)

Ингредиенты
  • 200 гр. муки
  • 200 мл. молока
  • 300 мл. свежесваренного крепкого кофе
  • щепотка соли
  • 1 ст. л. сахара
  • 2 ст.л. растительного (сливочного) масла
  • 1 яйцо
  • сыр твердый
Как приготовить

Нашла этот рецепт на просторах инета, приготовила, решила выставить и нашла у нас такой рецепт, к которому и присоединилась паравозиком, если чего, то кидайте тапки, за повторение, желательно сразу парами, а не по одному :)

Заварить крепкий кофе, остудить, у меня не хватило терпения и я использовала довольно горячий, получилось почти заварное тесто.

Смешать в миске молоко с яйцом, добавить муку, соль, сахар. Хорошо перемешать тесто, чтобы не было комочков.

Постепенно вливаем кофе и хорошо перемешиваем, до получения жидкой консистенции.

Нарезаем сыр на полоски, у меня было два вида сыра один сулугуни, а второй радомер. Наверное правильнее было бы использовать голландский сыр раз уж это блины голландских крестьян, но у меня в холодильнике его не оказалось. и получилось как в песне " Я его слепила из того, что было....."

Наливаем на разогретую сковороду порцию теста для блина, обжариваем с одной стороны, переворачиваем и выкладываем на один край блина полоску сыра и накрываем второй половинкой, обжариваем с двух сторон.

Подавать такие блины нужно теплыми, что бы сыр был расплавленным и тянучим.

Наливаем чешечку кофА и подаем блины.

Приятного аппетита!!!!!

Пошаговые фото рецепта
Фото приготовления рецепта: Блины для кофе-,сыроманов.
Фото приготовления рецепта: Блины для кофе-,сыроманов.
Фото приготовления рецепта: Блины для кофе-,сыроманов.
Фото приготовления рецепта: Блины для кофе-,сыроманов.
Фото приготовления рецепта: Блины для кофе-,сыроманов.
Фото приготовления рецепта: Блины для кофе-,сыроманов.
Дополнительная информация о рецепте
Как я уже писала выше, что такой рецепт у нас на сайте есть, но хорошего не может быть много. Может быть кто-то не заметил этот рецепт раньше, так как и я.

Рецепт: Блины для кофе-,сыроманов., как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
27 человек
оценили
Сохранить
рецепт
10 человек
сохранили
Загрузка...
Комментарии
  • 17.03.2013 17:26
    Кудесница
    Иришка, эти блинчики для меня, страсть как люблю свежезаваренный кофе по утрам, да с сырком, а здесь два в одном!!! Здорово, очень нравятся твои блинчики!!! МОЛОДЕЦ!!! *THUMBS UP**BRAVO**BRAVO**BRAVO**IN LOVE**IN LOVE**IN LOVE*
  • 18.03.2013 12:40
    lira_s
    Галинка, вот и меня заинтересовал этот рецепт тем, что два в одном @}--}--
  • 17.03.2013 17:30
    chemicolya
    Да, мне такой рецепт еще на попадался на глаза! ЗдОрово! *THUMBS UP*
  • 17.03.2013 17:37
    ogiway
    ;)хорошего много не бывает! И повторить не грех! Вкусно!!!!!!!!!! Я такие с сыром без кофю делаю-надо сразу и добавить-чего потом возиться отдельно*ROFL**ROFL*;);) *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
  • 18.03.2013 12:41
    lira_s
    Ксюшик, вот правда говорят: повторение мать учения *YAHOO**YAHOO**YAHOO*
  • 17.03.2013 20:03
    Марина
    Так сразу захотелось побыть КРЕСТЬЯНОЧКОЙ (голландской), чтоб блинчики отведать!!! *ROFL**ROFL**ROFL* ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
  • 17.03.2013 21:30
    chudo
    Очень хорошая идея, я как раз к и к тем и к другим принадлежу;)
  • 18.03.2013 12:42
    lira_s
    Танюшик, я вот тоже кофейная и сырная душа @}--}--
  • 17.03.2013 22:12
    passion1963
    Кофейные блинчики любят мои мальчишки, уже не раз пекла! И если повторилась, это совсем не плохо, кто-то может и вправду предыдущих рецептов не заметил. :)
  • 18.03.2013 12:44
    lira_s
    Андрюш, нам очень понравился их завтрак *YAHOO**YAHOO*
  • 18.03.2013 00:28
    nonna pina
    А они оказывается очень балованные, эти голландские крестьяне. Вон какими блинчиками завтракают. *THUMBS UP**IN LOVE**IN LOVE*
  • 18.03.2013 12:16
    lepardik
    Суперские блинчики! С сыроммммммммммммммммммм....*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
  • 18.03.2013 20:53
    krolya
    я не видела такой рецептик. и мне он очень понравился, умница:)
  • 19.03.2013 18:57
    Кри
    Это ж...блин когда кусаешь..сыр потянется.....ах-ах!!!!Чудесно)))
  • 20.03.2013 00:23
    lira_s
    Кристин, ты права @}--}-- сыр тянется и тянется *YAHOO**YAHOO*
  • 20.03.2013 21:29
    natali2896
    И чего только в эти блины не кладут:) Интереесно будет попробовать кофейные блинчики, Ирочка спасибо за рецепт@}--}--
  • 28.03.2014 21:49
    tati_69_20

    Спасибо, Ирочка, побаловала! Мне недавно мои любимыеsmiley Стефанони подарили к моему отъезду сковородку двустороннюю с каменным покрытием и тонким намеком научиться блины печь. Ну не умею я, а люблю очень. Твой рецептик опробую - повод появился вкусный.

  • 30.03.2014 16:46
    lira_s

    Танюшка, удачи в постижении блинопечения  надеюсь понравятся такие блинчики 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Добавить рецепт