Салат с креветками и грушей
Ингредиенты
- 400 гр. крупных креветок (у меня 30/50)
- 1 твердая,но спелая груша
- 1 болгарский перец (у меня 2 разные по цвету половинки)
- 50 гр. рукколы
- 1 зубчик чеснока
- оливковое масло
- соль
- перец
- кунжутные семена
- для заправки:
- 100 мл. оливкового масла
- 20 мл. бальзамического уксуса
- 10 мл. жидкого меда
- листья 1 веточки мяты
Пошаговый рецепт приготовления
Для заправки взбить все ингридиенты в блендере. Креветки очистить. Размять зубчик чеснока, бросить на сковородку вместе с креветками. Обжарить до покраснения с обеих сторон. Очистить грушу от кожуры, удалить сердцевину и нарезать ломтиками, перец - тонкой соломкой. Смешать грушу и перец с рукколой, полить заправкой и перемешать. Разложить креветки и посыпать кунжутом (украсить можно зернами граната). Приятного аппетита!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Лена72
Ответить08.11.2012 17:37
Интересное сочетание,вкусно!
Lgrant (Лена)
Ответить08.11.2012 17:44
мне нравится такое сочетание
MamaLizavety
Ответить08.11.2012 18:01
Спасибо!!!
vera.n
Ответить08.11.2012 20:57
Рецепт 2 в 1: вкусно и не сложно! Очень вкусное сочетание продуктов!
ogiway
Ответить09.11.2012 04:27
Хороший салатик, легкий и вкусный! Делаю такой же с яблоком, надо грушу применить.
MamaLizavety
Ответить09.11.2012 11:03
В оригинале идет манго, но у меня не особо любят - слишком сладко. Проэксперементировала с грушей и всем понравилось, пробуйте!!!
ogiway
Ответить09.11.2012 15:05
непременно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты