Салат из куриной грудки риса и маринованного перца
Салат из куриной грудки, риса и маринованного перца с лимоном и оливковым маслом – легкое и вкусное блюдо для здорового питания. Попробуйте!
Продукты
- куриная грудка жареная 300 г
- рис варёный 1 ст.
- перцы 3 шт.
- зелёный лучок
- лимон - сок и цедра
- масло оливковое 6-8 ст.л.
- мёд жидкий 2-3 ст.л.
- соль 1/2 ч.л.
- перец чёрный
Пошаговый способ приготовления
Добрый день!
Этот салат нужно готовить заранее,
чтобы он смог пропитаться всеми соками
и ароматами.
Нам понадобится стакан(250 гр.) сваренного и остуженного риса, кладём его на дно ёмкости.
Куриная грудка должна быть тоже готовая
(пожаренная и остуженная),
(слегка отбить и обжарить по 2-3 минуты
с каждой стороны на среднем огне, приправить).
Нарезаем её тонкими полосками и кладём на рис.
Нарезаем перцы полосками
и кладём в ёмкость для микроволновки.
Готовим маринад:
снимаем цедру лимона, выдавливаем весь сок
(у меня 5 ст.л.),
добавляем мёд и соль, перемешиваем
и заливаем перцы этим маринадом.
Ставим в микроволновку и готовим 4 минуты при 700 W,
перемешиваем
и отправляем ещё на 4 минуты при той же мощности.
Нарезаем зелёный лучок,
смешиваем его с горячими перцами
и выкладываем смесь поверх мяса.
Oставляем остывать,
затем отправляем в холод на пару часов.
Перед подачей перемешиваем.
Как вам ужин? Прошу заходить с бАААльшой ложкой!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
40 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
23 июля 2012, 01:09
23 июля 2012, 01:15
23 июля 2012, 08:30
23 июля 2012, 12:24
23 июля 2012, 12:45
23 июля 2012, 13:16
23 июля 2012, 20:13
23 июля 2012, 20:14
23 июля 2012, 20:14
23 июля 2012, 20:15
23 июля 2012, 20:16
23 июля 2012, 20:16
23 июля 2012, 20:16
23 июля 2012, 20:17
23 июля 2012, 23:40
24 июля 2012, 01:19
24 июля 2012, 13:41
24 июля 2012, 13:43
24 июля 2012, 13:49
24 июля 2012, 13:50
25 июля 2012, 15:08
26 июля 2012, 21:11
26 июля 2012, 21:16
26 июля 2012, 21:39
26 июля 2012, 21:40
26 июля 2012, 21:41
17 января 2013, 19:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти