Говядина в вине с ароматными травами.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Для начала несколько слов о масле: в баночку кладём пару столовых ложек ароматных трав (итальянские и т.п.) заливаем маслом и даём пару дней настояться. У меня такая баночка всегда стоит в холодильнике.

2. Мясо нарезаем на куски толщиной 2см. у меня был очень неудачный кусок, мне пришлось резать по волокнам, в идеале поперёк!!!

3. К мясу добавляем соевый соус, ароматное масло, перец, перемешиваем, даём минут 30 промариноваться или же маринуем утром, а жарим к ужину, но тогда убираем мясо в холодильник.

4. Жарим на растительном масле с одной стороны до румяной корочки, переворачиваем, вливаем вино, накрываем крышкой и готовим до мягкости.

5. Подаём горячим, прямо со сковороды, на гарнир картофель или капустный салат, как у нас.

6. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Говядина в вине с ароматными травами.: шаг 1Говядина в вине с ароматными травами.: шаг 2Говядина в вине с ароматными травами.: шаг 3Говядина в вине с ароматными травами.: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Lgrant (Лена)
06.06.2012 15:29
Ответить
*THUMBS UP* вкуснотень
Фруша
06.06.2012 15:26
Ответить
Говядинка МММ!!!Супер!Да еще с молодой капустой :)
Svettt
06.06.2012 15:38
Ответить
Еще бы не вкусно, мы бы так каждый день ужинали, по три раза:):):)
mama tasi
06.06.2012 15:44
Ответить
Светочка, ароматное масло по твоему рецепту прописалось в моём доме раз и навсегда... маслице твоё кончилось, так я уже вторую бутылку покупаю для него! :) Спасибо тебе @}--}--
mama tasi
06.06.2012 15:45
Ответить
Спасибо, девочки, за добрые слова!
ogiway
06.06.2012 15:47
Ответить
:)Масла и я ставлю разные-по настроению. А от такого мяска, Наталинка, настроение токо замечательное будет!!!*THUMBS UP*
dot (Варя)
06.06.2012 15:57
Ответить
Наташенька, какое вкусное и ароматное мясо! Просто объедение! :)@}--}--
bu inna
06.06.2012 16:00
Ответить
Вкусное мяско*THUMBS UP*
манюша
06.06.2012 16:21
Ответить
Очень ароматное мяско! Вкусно поужинали!*BRAVO*
sweta1
06.06.2012 16:46
Ответить
и кто откажется от такого мяса?!я-нет!:)*THUMBS UP*
mama tasi
06.06.2012 16:56
Ответить
:) Спасибо за добрые слова! *DRINK*
masha2907
06.06.2012 17:05
Ответить
Отлично!
veron123
06.06.2012 18:00
Ответить
*BRAVO*
nonna pina
06.06.2012 18:41
Ответить
100% вкусно. Мне нравится мясо с вином и травами!*THUMBS UP*
byrenka
06.06.2012 21:31
Ответить
Это просто праздник какой-то!!! Суперское мяско, Натуль!!!!*BRAVO*
mama tasi
06.06.2012 22:35
Ответить
Спасибо за ваше внимание к рецепту и добрые слова в комментариях!
passion1963
07.06.2012 00:56
Ответить
Вкусное, ароматное мяско! Нагнала аппетит на ночь! Сижу облизываюсь!:p
andreytsibulski
07.06.2012 05:46
Ответить
Вкусный у вас ужин!!! *OK*@}--}--
mama tasi
07.06.2012 11:11
Ответить
Спасибо, Вика и Андрей, :)
lina(Polina)
07.06.2012 13:23
Ответить
Очень ароматное мясо. *BRAVO*
ЯВенера
08.06.2012 21:44
Ответить
И я бы не отказалась прям со сковородочки...:) а если бы осталось мясо на след. день, пустила в питу с овощами..вкуснятина!!!:)
anna1990
09.06.2012 13:56
Ответить
Очень люблю, когда мясо в вине готовится, нежно получилось *BRAVO*
mellorn
16.06.2012 19:03
Ответить
Представляю, какое нежное, вкусное и ароматное мяско!!!!!
mama tasi
18.06.2012 14:53
Ответить
Спасибо @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.50894745081803451.027
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru