Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Закуска фрикаделька в облаках

Вкусная закуска "фрикаделька в облаках" из мясного фарша, овсяных хлопьев и томатного соуса. Идеальный перекус для всей семьи! Попробуйте сейчас!

Закуска "фрикаделька в облаках"

Продукты

фрикадельки:
фарш мясной 350 гр
овсяные хлопья (быстрого приготовления) 3 ст.л
лук зеленый 40 гр
томатный соус 1 ст.л
хмели - сунели,соль
"облака":
мука пшеничная 1 1/4 ст
молоко 1/2 ст
яйцо 1 шт
вода кипяченая 2/3 ст

Пошаговый способ приготовления

Смешать фарш с хмели сунели и солью.

Оставить на 30 минут в холодильнике.

После добавить овсяные хлопья,мелко нарезанный лук,томатный соус.

Хорошо вымесить.

Поделить фарш на 12 кусочков,скатать шарики.

Форму слегка смазать маслом,выложить будущие фрикадельки и поставить на 5-7 минут в горячую духовку (температура запекания 180 градусов).

За это время сделаем "Облака":

Муку смешать с молоко ,яйцом в однородную массу.

Медленно подливая воду взбивать венчиком,масса должна получиться как на блины.

Достаем из духовки фрикадельки и заливаем их полученной массой. "Облака" не должны доходить до краёв.

Ставим опять в духовку на 25 минут при 180 градусах.

Готовые "фрикадельки в облаках" слегка охлаждаем и подаём.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

53 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17064

Понравилось: 41

Автор: sigma002

Создан: 25 апреля 2012, 23:04

Каталоги: Закуски

Комментарии

25 апреля 2012, 23:18

Я, я я! Я как и твой муж люблю такие закуски. А мой малый пищит от них! Замечательно, Кристин!

25 апреля 2012, 23:20

Везет же Вам. мне бы кто чего приготовил....

25 апреля 2012, 23:24

Интересная подача!

Ксюшенция

25 апреля 2012, 23:57

вау!!!!!!!!!!! обалденный рецепт!!! забираю в копилку!!

26 апреля 2012, 00:06

вот-вот!и такие "штучки" моему Даньке-радость!!!!любит он их!

26 апреля 2012, 00:05

Забирайте! я еще приготовлю.

26 апреля 2012, 00:44

это как минимум красиво, не говоря о том, что вкусно!

26 апреля 2012, 00:46

..так мы угостимся?!...

andreytsibulski

26 апреля 2012, 01:04

Фотки очень соблазнительно-аппетитные!!!

26 апреля 2012, 06:23

Кристина-умница! красиво, сочно, вкусно и неизбито! Все хочу такие формочки глубокие взять!

26 апреля 2012, 08:26

Очень романтичные фрикадельки - витают где-то в облаках...

26 апреля 2012, 08:29

Мммм.

26 апреля 2012, 08:37

Спасибо,Оксан!

26 апреля 2012, 08:37

Андрей,благодарю!

26 апреля 2012, 08:41

Оксан,эти формочки,что на фото не глубокие.Для закуски,лучше взять поглубже.

26 апреля 2012, 09:42

Приедешь в Питер - обязательно приготовлю!

26 апреля 2012, 09:48

Пожалуйста,угощайтесь!!!!

26 апреля 2012, 10:40

Оригинальная, незамороченная закусочка!!! Очень понравилось!!!

26 апреля 2012, 10:43

Аппетитнейшая закуска!

26 апреля 2012, 10:47

Спасибо,девочки!!!

дашенька17

26 апреля 2012, 11:05

Это очень вкусно! Делаю по такому же принципу, только с дрожжевым тестом (получаются такие ватрушки, куда потом можно добавить кетчуп или любой любимый соус на свой вкус. Попробую ваш вариант.

26 апреля 2012, 12:08

Та-а-а-а-к!Безоговорочно забираю!СПС!

26 апреля 2012, 12:30

Название поэтическое, очень вкусно!

26 апреля 2012, 12:38

Оригинально очень, вкусно и аппетитно!

26 апреля 2012, 13:32

Здорово!!!! Моим мужчинам точно понравится!!!

светлана65

26 апреля 2012, 14:05

Очень вкусно и красотища же!

Ирина 211978

26 апреля 2012, 15:23

Очень аппетитные фрикадельки!

26 апреля 2012, 15:27

Вкусняшки!

26 апреля 2012, 18:12

Кристина, очень аппетитно! Сами просятся в рот!!!

26 апреля 2012, 19:32

Интересная идея ! Вкусно подана !

27 апреля 2012, 06:33

И сами фрикадельки нямка и способ приготовления оригинальный

27 апреля 2012, 20:31

Кристь ну я в восторге от твоего блюда,уверена что вкусно...хАчу

27 апреля 2012, 20:41

Ваш вариант не менее интересен!

27 апреля 2012, 20:45

Лена,благодарю!

27 апреля 2012, 20:42

Маша,просто уверена в этом!

27 апреля 2012, 20:43

Девочки,спасибо всем и каждому за внимание к рецепту!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 546