Пирожные фрейлин апельсиновое удовольствие

Пирожные фрейлин "апельсиновое удовольствие" с творогом, сливочным маслом, яйцами, коньяком и миндалём – вкуснейший десерт для гурманов! Попробуйте!

Пирожные фрейлин "апельсиновое удовольствие"

Продукты

  • -250 г творога
  • -60 г размягченного сливочного масла
  • -2 яйца
  • -1 ст.л. коньяка (у меня "порто")
  • -3 ст.л. миндаля
  • -100 г сахара или сахарной пудры(кто хочет, можно немного больше)
  • -150 г слоеного теста
  • -2 небольших апельсина

Пошаговый способ приготовления

Продукты для творожной начинки:яйца, миндаль, творог, сливочное масло,коньяк, сахар или пудра.

Протереть творог со сливочным маслом через сито.

Смешать яйца с бренди.

Взбить до увеличения в объеме в 2-3 раза.

Миндаль перемолоть в блендере и добаить к творожной массе.

Слоеное тесто тонко раскатать.

Вырезать кружки под размер вашей формы и сформироваты корзиночки.

Залить корзиночки начинкой чуть больше, чем до половины высоты.

Духовку разогреть до 220 градусов и выпекать 15-20 минут(начинка должна подняться и подрумяниться)

Апельсин очистить от кожуры и белых прожилок.

Украсить пирожные апельсином.

Сохраняй и поделись с друзьями

184 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 8537

Понравилось: 184

Создан: 07 февраля 2012, 13:42

Каталоги:

Комментарии

tatian-1956

07 февраля 2012, 15:50

Очень нравится выпечка из слоеного теста с творожными начинкой. Хорошие корзиночки у Вас вышли! С апельсином - вкусно!

jamiroquai

07 февраля 2012, 17:00

Чур - я тоже фрейлина!

КондитерКа

07 февраля 2012, 18:01

Спасибо большое за комметарии, а пирожные и вправду очень вкусные получились.

Olga

07 февраля 2012, 18:23

Симпатичные пирожные! Сахарница- эффектая!

КондитерКа

07 февраля 2012, 20:42

Спасибо, сахарницу сама делала.

alyakeyk

07 февраля 2012, 22:57

С дебютом!!!Удачи!

mama tasi

08 февраля 2012, 00:01

Меня вот всегда волновал вопрос, пропечётся ли слоёное тесто под влажной начинкой, не размокнет ли, и станет ли хрустящим?! Спасибо за рецепт, получила ответ на интересующий меня вопрос...

chef

08 февраля 2012, 00:26

Изумительные! С дебютом

КондитерКа

08 февраля 2012, 07:11

Спасибо большое, мне очень приятно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 817