Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожная запеканка финансье с любовью и благодарностью

Приготовьте творожную запеканку финансье с любовью! У нас лучшие ингредиенты: творог, яйца, сливки, манка, сгущенное молоко, вяленый инжир и чернослив.

Продукты

450 г творога
3 яйца
150 жирных сливок
2 ст.л. манки
1/2 банки сгущенного молока
сухая смесь "шоколадный пудинг" (готовый порошок)
2 ст.л. кукурузного крахмала
1 ч.л. пекарского порошка
4 шт. вяленого инжира
10 шт. вяленого чернослива

Пошаговый способ приготовления

Сначала предыстория: совершенно очаровала творожная запеканка Наташи (мама Таси), никогда она у меня не получалась, решила попробовать еще раз. Не хотела выставлять, потому мало фотографий, но в процессе появились новые идеи и вот результат!

К творогу добавить сливки, яйца, манку (творог был очень мягкий), все размешать.

Сгущенное молоко смешать с пудинговым порошком (в доме оказался только шоколадный).

Сухофрукты мелко порезать.

Объединить все вместе.

Дальше выпечка. Я решила обновить подарок Лара4ки - форму для финансье, тем более, что рецепт ее "Творожного детского сада" давно пылился в закромах.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 20 минут. Получились маленькие очаровательные запеканочки. И их было много, потому решила разнообразить ассортимент и приготовить что-то вроде кексиков.

В половину теста добавила крахмал и пекарский порошок (привет Наташе-Миссджокер), хорошо размешала и испекла остальное.

Всего таких запеканок и кексиков получилось 60 штук. Мужу больше понравился первый вариант, у меня оба идут на ура. К утру осталась половина. Мягкие, творожные, внутри загадочно похрустывают зернышки инжира. Можно полить сгущенкой или шоколадом, но они вполне самодостаточны.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 20616

Понравилось: 44

Автор: таники

Создан: 15 января 2012, 12:18

Каталоги: Вторые блюда Запеканка Запеканка творожная с манкой Творожная запеканка

Какие интересные идеи приходят в голову, когда кухня заполнена всякими нужными прибамбасами, спасибо за добрые слова, мы тебя любим
Мысли в слух: вот бы мне такую форму

MissJoker

18 января 2012, 05:55

Классные кексики получились, просто отличные))) Спасибо, Танюша)))

irina-kolyshkova

18 января 2012, 21:35

Милашки

дашенька17

05 февраля 2012, 20:43

Очаровательные запеканочки!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти