Вход | Регистрация
nikachka
Рейтинг активности: 156.545
Пол: Женский
Город: Ижевск
Регистрация: 25.01.2008 15:53
Последний визит: 24.09.2011 20:17
Каталог: Блюда из морепродуктов
73750 мин.2932
23 июля 2009, 19:55
пшеничная крупа - 200 гр.
кабачок молодой - 1 шт.
креветки очищенные варёные - 250 гр.
мята молотая - 1 ст.л.
чеснок - 1 зубчик,
лук - 1 шт.
вода - 300 мл. ,
оливковое масло - 3 ст.л.
соль
перец
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
42110 мин.2138
21 июля 2009, 18:32
креветки - 100 гр.
рыба сырая морская - 100 гр.
фасоль золотистая (не принципиально) - 50 гр.
горошек зелёный - 50 гр.
плавленный сырок - 100 гр.
мускатный орех молотый - 0,5 ч.л.
соль
Каталог: Салат с мясом
70540 мин.3664
20 июля 2009, 23:33
свекла - 200 гр.
огурцы маринованные - 200 гр.
картофель - 350 гр.
отварное мясо (постное) - 200 гр.
майонез
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
113580 мин.3455
26 июня 2009, 23:34
творог обезжиренный - 250 гр.
рисовая мука - 2 ст.л.
мёд жидкий - 3 ст.л.
ягоды - 200 гр.
яйцо - 1 шт.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
77150 мин.4362
26 июня 2009, 22:38
свёкла - 300 гр.
огурцы маринованные - 200 гр.
лук репчатый - 100 гр.
чеснок - 2 зубчика,
масло растительное - 2 ст.л.
соль - по-вкусу
Каталог: Супы-пюре
84450 мин.2844
25 июня 2009, 16:26
лисички - 200 гр.
тыква - 200 гр.
сырок плавленный замороженный - 100 гр.
соль,
вода ~ 600 мл.
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
131900 мин.2849
24 июня 2009, 21:32
креветки варёно-мороженные с головами - 300 г
салат из морской капусты - 1 банка
сырок плавленый замороженный - 100 г
"смесь пряности для креветок" - 1 пакетик
вода - 1 литр
соль
Каталог: Салат с мясом
62250 мин.3562
24 июня 2009, 21:20
капуста белокочанная молодая (можно пекинской заменить) - 200 гр.
помидоры - 200 гр.
копчёное филе курицы - 300 гр.
чипсы не рифлёные - 300 гр.
майонез
соль
Каталог: Другие основные блюда
199630 мин.3161
23 июня 2009, 22:33
пшеничная крупа - 150 гр.
лисички свежие или мороженные (в моём случае) - 150 гр.
вода - 400 мл. ,
соль по-вкусу,
растительное масло - 2 ст.л.
сливочное масло по-вкусу
Каталог: Плов с креветками
2507930 мин.2841
22 июня 2009, 15:57
креветки варёно-мороженные - 500 гр.
смесь дикого и золотистого (не принципиально) риса - 200 гр.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика,
зира (семена) - 1 ч.л.
приправа "кавказская" (кориандр, перец красный сладкий, перец красный острый, базилик, чеснок, мята) - 1 ч.л.
куркума (шафран) - 1 ч.л.
"смесь пряностей для креветок" (семя укропа, л.лист, тмин, перец душистый, чеснок, лук) - 1 пакетик,
лавровый лист - 3 шт.
сливочное масло - 25 гр.
растительное масло - 3-4 ст.л.
соль - по-вкусу,
вода - 800 мл.
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
106750 мин.1318
21 июня 2009, 20:52
бульон рыбный подсоленый - 1 л,
чечевица красная - 100 гр.
морковь - 1 шт.
соус "worcestershire" - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из морепродуктов
71950 мин.2138
19 июня 2009, 18:20
креветки тигровые варёные - 400 гр.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика,
имбирь свежий - 5 см,
кориандр молотый - 2 ч.л.
тмин молотый - 2 ч.л.
куркума молотая - 1 ч.л.
кокосовые сливки - 200 мл. ,
соль
перец по-вкусу,
растительное масло
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
53260 мин.3353
17 июня 2009, 11:51
для коржей:
тыква - 400 гр.
капуста пекинская (или молодая белокочанная) - 400 гр.
яйцо - 4 шт.
молоко - 100 гр.
пшённая (не принципиально) мука - 5 ст.л.
соль,
растительное масло
для прослойки коржей:
копчёное филе курицы - 500 гр.
плавленные сырки - 400 гр.
майонез
Каталог: Супы из мяса птицы
102200 мин.2134
08 июня 2009, 17:28
курица - 500 гр.
нут сухой - 100 гр.
ревень (листья) - 4 шт.
чеснок - 2 зубчика,
вода - 1,5 л,
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
37080 мин.1542
07 июня 2009, 19:27
катрофель - 100 гр.
огурец свежий - 100 гр.
яйцо - 4 шт.
сыр твёрдый - 100 гр.
скумбрия г/к - 1 шт.
майонез,
зелень
Каталог: Блюда из субпродуктов
138560 мин.4079
05 июня 2009, 17:02
язык говяжий отварной ~ 500 гр.
помидор большой - 1 шт.
сыр твёрдый - 50 гр.
масло растительное
Каталог: Салат из языка с огурцом
132390 мин.3870
04 июня 2009, 22:18
язык телячий отварной - 500 гр.
свежий огурец - 200 гр.
яйцо (отборное) - 4 шт.
сыр твёрдый - 100 гр.
майонез,
зелень,
соль,
растительное масло
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
288220 мин.3864
04 июня 2009, 15:18
тесто:
250 мл кефира
1 яйцо (крупное)
~300 г пшеничной муки
~300 г ржаной обдирной муки
соль
1 начинка:
400 г готового смешанного фарша
2 начинка:
300 г густого картофельного пюре
пучок зелёного лука
3 начинка:
5 варёных яиц
пучок зелёного лука
соль
растительное масло
Каталог: Паста
225670 мин.2963
28 мая 2009, 18:25
макаронные изделия "гнёзда" из мелкой лапши - 250 гр.
сосиски "молочные" - 3 шт.
майонез - 150 гр.
соус томатный - 100 гр.
вода,
соль
Каталог: Супы из мяса птицы
81990 мин.2938
28 мая 2009, 16:56
курица - половинка,
фасоль золотистая - 200 гр.
бамия - 200 гр.
зелёный горошек - 100 гр.
рисовая мука - 4-5 ст.л.
луковица,
яйцо,
соль,
перец,
вода - 1,5-2 литра
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
53590 мин.2959
26 мая 2009, 15:51
сёмга х/к (любая жирная красная рыба) - 300 гр.
картофель (средний) - 2 шт.
яйца (отборные) - 5 шт.
малосольные огурцы (небольшие) - 4 шт.
майонез,
зелень
Каталог: Омлет в микроволновке
81800 мин.3553
25 мая 2009, 15:48
болгарский перец (большой) - 1 шт.
шампиньоны (большие) - 2 шт.
стебель ревеня - 2 шт.
яйцо (отборное) - 1 шт.
соль,
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
174490 мин.2834
18 мая 2009, 12:48
крупа пшеничная - 250 гр.
копчёные куринные желудочки - 150 гр.
соль,
вода - 1 литр
масло сливочное (по-желанию)
Каталог: Блюда из рыбы
46900 мин.2143
17 мая 2009, 19:11
сёмга (филе) - 600 гр.
пиво лимонное - 250 мл. ,
сыр твёрдый - 50 гр.
картофельные хлопья - 80 гр.
соль,
растительное масло
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
135650 мин.3569
16 мая 2009, 20:08
тесто: 100 мл. кефира, 1 яйцо, 0,5 ч.л. соли, мука в/с - сколько возьмёт
начинка: 200 гр. телятины, 200 гр. свинины, 200 гр. белокочанной капусты, 1 луковица, соль
перец
растительное масло
Каталог: Паста
120000 мин.4685
15 мая 2009, 14:47
макаронные изделия "гнёзда" (из очень тонкой лапши),
фарш смешанный (солёно-перчёный) - 400 гр.
огурец слабомаринованный - 1 очень большой,
сыр твёрдый - 150 гр.
кефир - 500 мл. ,
паста томатная - 3 ст.л.
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
66540 мин.2545
15 мая 2009, 12:30
сёмга (кости, обрезки с брюшка) - 300 гр.
горошек (свежий или замороженный) - 200 гр.
сельдерей (стебель) - 3 шт.
рисовая мука - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
смесь пряностей для консервирования огурцов - 1 пакетик,
соль по-вкусу,
1,5 л воды,
зелень
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
91100 мин.3254
14 мая 2009, 17:07
огурец свежий - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
рыба (любая) холодного копчения слабосолёная - 100 гр.
икра мойвы в майонезе по-вкусу,
зелень
Каталог: Салаты для пикника
237990 мин.61143
05 мая 2009, 16:20
для яичной пасты:
3 яйца
1 маринованный огурец
веточка укропа
майонез
для картофельной пасты:
2 картофелины
1 зубчик чеснока
2 ст.л. икры мойвы в майонезе (или любой другой икры)
веточка укропа.
для пхали со свёклой:
100 гр. свёклы
100 гр. грецких орехов
1 зубчик чеснока
соль
перец
1 ст.л. винного уксуса
1 ст.л. масла из грецких орехов (любое растительное)
Каталог: Блюда из морепродуктов
105740 мин.3039
03 мая 2009, 21:34
белокочанная капуста - 3 листочка,
креветки королевские свежие - 7 шт.
яйцо - 1 шт.
мука рисовая - 3 ст.л.
укроп - 1 веточка,
чеснок - 1 зубчик
приправа "перец лимонный" - 1/4 ч.л.
соль по-вкусу,
масло растительное
