Вход | Регистрация
nikachka
Рейтинг активности: 156.545
Пол: Женский
Город: Ижевск
Регистрация: 25.01.2008 15:53
Последний визит: 24.09.2011 20:17
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
57460 мин.3342
02 мая 2009, 22:38
сёмга (кости, обрезки с брюшка)~ 300 гр.
креветки королевские свежие - 4 шт.
яйцо - 1 шт.
шампиньоны - 200 гр.
лук свежий - 1 шт.
укроп - 1 веточка,
рисовая мука - 3 ст.л.
"смесь пряностей для креветок" - 1 пакетик,
соль по-вкусу
вода ~ 1,5 литра
Каталог: Блюда из цветной капусты
147310 мин.4095
02 мая 2009, 21:26
цветная капуста (отваренная) - 200 гр.
королевские креветки (сырые) - 5 шт.
1 яйцо,
рисовая мука - 4 ст.л.
укроп - 2 веточки
соль
растительное масло
Каталог: Из овощей и грибов
268240 мин.3459
30 апреля 2009, 12:57
капуста белокачанная - 300 гр.
шампиньоны - 200 гр.
соль,
растительное масло
Каталог: Скумбрия
333460 мин.3675
29 апреля 2009, 17:02
скумбрия - 2 шт.
картофель - 1 кг
лук репчатый - 4 шт.
чеснок - 4 зубчика
паста томатная - 3 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
кефир - 500 мл
лавровый лист - по числу горшков
растительное масло
соль
перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
45330 мин.2449
29 апреля 2009, 13:48
свёкла свежая - 100 гр.
морковь свежая - 100 гр.
капуста квашенная - 100 гр.
скумбрия горячего копчения - 100 гр.
лимон - 1 шт.
зелень,
нерафинированное масло
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
65600 мин.3560
28 апреля 2009, 20:32
капуста квашенная 300 гр.
картофель 300 гр.
скумбрия горячего копчения - 1 шт.
зелень,
нерафинированное растительное масло
Каталог: Холодные супы
86650 мин.2551
28 апреля 2009, 14:57
огурец - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
редис - 6 шт.
чеснок - 2 зубчика,
кефир 1% - 500 мл. ,
зелень,
соевый соус по-вкусу
Каталог: Омлет в микроволновке
61050 мин.12150
24 апреля 2009, 14:27
1 большой помидор,
1 шампиньон,
1 яйцо,
1 ст.л. тёртого сыра,
соль
перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
80480 мин.24177
23 апреля 2009, 16:15
огурец - 1 (средний),
креветки королевские свежие - 6 шт.
помидорки черри - 3 шт.
солёная горбуша - 30 гр.
лимон - 1 шт.
булка - 2 кусочка,
растительное масло,
зелёный лук, укроп
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
115400 мин.3351
21 апреля 2009, 16:46
тесто слоёное - 1 уп.,
сёмга (не принципиально) холодного копчения - 50 гр.
масло сливочное - 100 гр.
укроп,
лососевая икра (для украшения),
яйцо - 1 шт.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
150710 мин.4169
21 апреля 2009, 16:18
капуста белокочанная - 500 гр.
яйца - 3 шт.
мука в/с - 5 ст.л. (с горкой),
молоко - 170 мл. ,
соль
перец по-вкусу,
скумбрия горячего копчения - 2 шт.
майонез - 250 гр.
чеснок - 5 зубчиков (средних),
укроп - 30 гр.
растительное масло
Каталог: Омлет в микроволновке
46110 мин.11535
19 апреля 2009, 20:19
помидор - 2 шт.
королевские креветки - 2 шт.
яйцо - 1 шт.
соль, лимонный перец по-вкусу
Каталог: Блюда из мясного фарша
58820 мин.1646
17 апреля 2009, 18:08
телятина - 500 гр.
свинина - 500 гр.
лук репчатый - 1 шт. (большой),
чеснок - 6 зубчиков (средних),
л.лист - 2 шт.
соль
перец,
растительное масло,
яйцо сырое - 1 шт
Каталог: Супы-пюре
98680 мин.1326
10 апреля 2009, 18:32
тыква - 400 гр.
морковь - 200 гр.
корень петрушки (сушёный) - 1 ст.л.
мята сушёная (порошок)- 1 ст.л.
соль по-вкусу,
вода
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
36610 мин.1642
08 апреля 2009, 13:57
скумбрия х/к 300 гр.
свёкла ~300 гр.
картофель ~100 гр.
огурцы маринованные ~150 гр.
майонез,
зелень
Каталог: Блюда из мясного фарша
64280 мин.1853
28 марта 2009, 19:20
для фарша: телятина, свинина 50/50, лук репчатый, соль
перец по-вкусу.
сливочное масло.
Каталог: Пицца
442650 мин.3474
28 марта 2009, 19:07
для теста:
200 гр. майонеза,
200 мл. кефира,
2 яйца,
~1,5 ст муки
соль, сахар по 1 ч.л.
начинка:
1 кг. белокочанной капусты,
50 гр. сливочного масла,
соль по-вкусу.
масло растительное
Каталог: Другие основные блюда
67330 мин.1757
27 марта 2009, 16:38
150 гр. дроблёной пшеничной крупы,
600 мл. воды,
50 гр. внутреннего жира (куриного,свиного или телячьего),
50 гр. сливочного масла (можно и побольше!!)
соль по-вкусу
Каталог: Блюда из субпродуктов
174340 мин.2047
24 марта 2009, 19:31
300 гр. куриных потрохов (печень, сердце 50/50)
100 гр. моркови
100 гр. лука
200 гр. майонеза
200 мл. молока
соль
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
111520 мин.1236
23 марта 2009, 11:15
100 гр. смеси дикого и золотистого риса,
100 гр. сухого нута,
500 гр. тыквы,
1 ст.л. куркумы
1 ст.л. зиры,
15 гр. приправы "азербайджанская" (сумах, паприка, имбирь, муск.орех, корица, кориандр, кардамон, базилик, тимьян)
2 больших зубчика чеснока
оливковое масло
соль по-вкусу
Каталог: Супы-пюре
70700 мин.1334
22 марта 2009, 18:29
на 1 л воды:
400 гр. тыквы,
200 гр. лисичек,
1 ст.л. корня петрушки,
1 ст.л. корня сельдерея,
щепотка мускатного ореха,
1 ст.л. соуса "worcestershire" (для пикантности),
соль по-вкусу
Каталог: Суп-пюре из чечевицы
58810 мин.928
20 марта 2009, 18:27
на 1,5 л воды:
400 гр. тыквы без кожуры и семечек
100 гр. красной чечевицы
1 пакет "смеси пряностей для креветок" (или любимые ваши приправы)
по 1 ст л корня петрушки и сельдерея
соевый соус kikkoman "лёгкий" по-вкусу
Каталог: Лепешка с тыквой
209180 мин.2141
20 марта 2009, 15:25
тесто:
кефир - 200 мл.
яйцо - 1 шт
соль по-вкусу
мука - столько, чтобы тесто получилось элластичным
начинка:
500 гр. тыквы
300 гр. твёрдого сыра (любого)
растительное масло для жарки
Каталог: Салат из овощей
62300 мин.2449
20 марта 2009, 15:12
капуста квашеная - 500 г
тыква - 500 г
луковица - 1 шт. (или пучок зелёного)
нерафинированное масло по-вкусу
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
351620 мин.3047
05 декабря 2008, 16:15
на 1,7 л воды:
300 гр. форели
1 морковка
1 луковица
120 гр. красной чечевицы
1 маленький зубчик чеснока
6 стеблей петрушки
1 пакетик "смеси пряностей для креветок"
оливковое масло
соль по-вкусу
Каталог: Блюда из морепродуктов
1055130 мин.2658
04 декабря 2008, 12:12
2 очищенные тушки кальмара (150 г)
6 очищенных свежемороженных королевских креветок (50 г)
кабачок 150 г
баклажан 100 г
0,5 ч.л. приправы futup! "к рыбе и морепродуктам"
соль по-вкусу
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
92720 мин.4081
28 ноября 2008, 21:56
800 гр. дрожжевого теста (я покупаю готовое)
400 гр. консервы "горбуша в собственном соку"
1 большая луковица
300 гр. отварного картофеля
100 гр. сливочного масла
масло растительное
соль по-вкусу
1 яйцо
Каталог: Блюда из мясного фарша
129820 мин.3353
28 ноября 2008, 16:14
800 гр. картофеля
800 гр. белокочанной капусты
800 гр. смешанного фарша (свинина, говядина, соль
перец, лук)
400 гр. сметаны
соль по-вкусу
растительное масло
100 гр. сливочного масла
Каталог: Омлет с брокколи
639515 мин.13045
28 ноября 2008, 12:17
1 болгарский перец
2 королевские креветки
20 гр. брокколи
1 яйцо
1 ст.л. натёртого твёрдого сыра (любого)
1/4 ч.л. приправы "futup! к рыбе и морепродуктам"
соль по-вкусу
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
229720 мин.3378
27 ноября 2008, 17:01
тесто: 300 гр. сметаны 20 % жирности, 2 яйца, 1 ч.л. соли, 550-600 гр. муки
1 начинка: 300 гр. грибов любых, 1 луковица, соль по-вкусу
2 начинка: 400 гр. белокочанной капусты, соль по-вкусу
3 начинка: 5 варёных яиц, 20 гр. зелёного лука, соль по-вкусу
растительное масло
6 яиц для заливки
формочки с низкими бортиками
