Ксюшенция

Ксюшенция

Рейтинг активности: 55.45

Пол: Женский

День рождения: 26 февраля 1983

Город: Ростов-на-Дону

Регистрация: 14.04.2011 18:45

Последний визит: 19.02.2023 23:16

Нежная курочка с гарниром из запеченных овощейНежная курочка с гарниром из запеченных овощей

Каталог: Из овощей и грибов

82570 мин.1813

Ксюшенция

23 декабря 2014, 15:02


- листы для жарки «магги» на второе для нежной курицы - 1 шт
- куриная грудка - 1 шт
- морковь средняя - 1 шт
- картофель средний - 2 шт
- соль - 1 щепотка
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- базилик сушеный - 2 щепотки
- масло оливковое - 1 ст.л.

Салат "крабовый"Салат "крабовый"

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

155730 мин.2712

Ксюшенция

20 декабря 2014, 14:57


- морепродукты в масле - 200 г
- кукуруза - 1 банка
- яйца вареные - 2 шт
- лук репчатый - 0,5 головки
- крабовые палочки - 3 шт
- соль
перец -
- огурец свежий - 1 шт
- масло растительное - 1 ст.л.
- майонез тм "слобода" на перепелиных яйцах - 2-3 ст.л.

Салат "мимоза" на новый ладСалат "мимоза" на новый лад

Каталог: Салат из семги

12501930 мин.12521

Ксюшенция

18 декабря 2014, 17:36


семга слабо соленая - 100 гр.
огурец свежий - 100 гр.
яйцо куриное - 2 шт.
масло сливочное - 1 ч.л.
сыр российский - 100 гр.
майонез на перепелиных яйцах. - 2 ст.л.

Нежная курочка с гарниром из картофеля и горошкаНежная курочка с гарниром из картофеля и горошка

Каталог: Другие основные блюда

76010 мин.21214

Ксюшенция

18 декабря 2014, 00:59


- листы для жарки «магги» на второе для нежной курицы - 2 шт
- куриная грудка - 2 шт
- картофель средний - 4 шт
- горошек зеленый замороженный - 2 ст.л.
- лук репчатый - 0,5 головки
- масло сливочное - 1 ст.л.

Салат "куриное квисо"Салат "куриное квисо"

Каталог: Салат с мясом

139570 мин.1516

Ксюшенция

18 декабря 2014, 00:44


- куриное бедро отварное - 1 шт
- фасоль отварная - 2 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- шампиньоны - 2 шт
- лук репчатый - 0,5 головки
- сыр российский - 30 г
- масло растительное - 2 ст.л.
- соль
перец -
- майонез тм " слобода" на перепелиных яйцах - 2 ст.л.
- руккола - 1 горсть
- зерна граната - 10 шт

Салат "обжорка"Салат "обжорка"

Каталог: Салат с мясом

285680 мин.1714

Ксюшенция

17 декабря 2014, 02:09


говядина отварная - 120 гр.
яблоко - 1 шт.
лук репчатый - 50 гр.
морковь - 50 гр.
яйцо вареное - 1 шт.
сыр российский - 50 гр.
фундук обжаренный - 10 орешков
майонез тм "слобода" на перепелиных яйцах - 2 ст.л.
соль
перец
масло растительное - 1 ст.л.

Салат а-ля "оливье" в картофельных бочонках.Салат а-ля "оливье" в картофельных бочонках.

Каталог: Салат из овощей

88760 мин.2913

Ксюшенция

17 декабря 2014, 01:05


- картофель вареный - 2 шт
- горошек замороженный - 100 г
- бедро куриное - 1 шт
- корнишоны маринованные - 40 г
- майонез тм "слобода" на перепелиных яйцах - 1 ст.л.
- хлеб тостерный - 1 кусочек
- чеснок - 1 зубчик
- соль
перец -
- яйцо - 1 шт
- петрушка и укроп - 4 веточки
- масло растительное для жарки

Мини-торт жизельМини-торт жизель

Каталог: Другие десерты

1018330 мин.3918

Ксюшенция

11 декабря 2014, 00:53


- зефир бело-розовый - 4 шт
- киви - 1 шт
- банан - 1шт
крем:
- молоко сгущенное вареное - 2 ст.л.
- масло сливочное - 2 ст.л.
глазурь:
- сливки 33% - 50 мл.
- шоколад горький - 0,5 плитки

Нежная курица с чесноком и травами, с брокколи в кляреНежная курица с чесноком и травами, с брокколи в кляре

Каталог: Блюда из птицы

88820 мин.1610

Ксюшенция

09 декабря 2014, 03:26


- филе куриной грудки - 1 шт
- листы для жарки куриной грудки магги - 1 шт
- брокколи замороженная - 4 соцветия
кляр:
- паста томатная - 1 ч.л.
- яйцо - 1 шт
- вода - 2 ч.л.
- мука - 1,5 ст.л.
- паприка красная молотая - 1 ч.л.
- перец чили молотый - 0,25 ч.л.
- соль - 0,5 ч.л.
- перец черный молотый - 0,25 ч.л.
- сыр российский - 1 ст.л.
кроме того:
масло рафинированное - 3 ст.л.

Лепешки с сыром в духовкеЛепешки с сыром в духовке

Каталог: Пицца

159950 мин.4817

Ксюшенция

05 декабря 2014, 18:28


- сметана 20% - 210 г
- мука ржаная - 2 ст.л.
- мука пшеничная - сколько возьмет тесто
- яйцо куриное - 1 шт.
- лук зеленый - 1 стебель
- соль - 0,5 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- сода - 0,5 ч.л.
- лимонный сок - 1 ч.л.
начинка
- сыр сулугуни - 220 г
- сливочное масло - 2 ст.л.
- лук зеленый - 1 стебель
- соль - 2 щепотки
- зелень рубленая - 1 ст.л.
- куркума - 0,5 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
кроме того
- яйцо для смазывания - 1 шт.
- сливочное масло - 30 г
- растительное масло рафинированное - 1 ст. л

Пирог с яблоками и джемомПирог с яблоками и джемом

Каталог: Сладкие пироги

140870 мин.2922

Ксюшенция

01 декабря 2014, 02:54


опара:
- молоко 2,5% - 250 мл.
- дрожжи сухие - 10 г
- сахар белый - 1 ч.л.
- мука - 1 ч.л.
тесто
- сахар белый - 5 ч.л.
- соль - 0,5 ч.л.
- мука - 450 г
- яйцо куриное - 1 шт.
- сливочное масло - 50 г
начинка 1
- яблоки нетвердых сортов - 3 шт.
- сахар 2 ч.л.
- изюм черный - 2 ст.л.
- корица молотая - 0,5 ч.л.
- цедра лимона - 0,25 ч.л.
- сахарная пудра -
начинка 2
джем клубничный - 3 ст.л.
джем черничный - 3 ст.л

Тефтельки "сырный взрыв"Тефтельки "сырный взрыв"

Каталог: Блюда из мясного фарша

63880 мин.51422

Ксюшенция

28 ноября 2014, 01:07


- фарш из индейки - 370 г
- рис отварной - 4 ст.л.
- лук шалот - 4 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- зелень рубленая - 1 ст.л.
- яйцо куриное - 1 шт.
- молотая сладкая паприка - 0,5 ч.л.
- соль -
- перец черный молотый -
- сыр российский - 50 г
соус:
- помидоры - 500 г
- лук репчатый - головки
- морковь - 1 шт.
- сыр российский - 50 г
- вода - 100 мл.
- пшеничная мука - 1 ст.л.

Курица в сливках с рисом индика gold за 30 минутКурица в сливках с рисом индика gold за 30 минут

Каталог: Блюда из птицы

737830 мин.21114

Ксюшенция

28 ноября 2014, 00:26


- рис индика gold - 1 пакетик
- куриный окорочок - 1 шт
- морковь маленькая - 1 шт
- лук репчатый - 0,5 головки
- розмарин сушеный - 1 щепотка
- соль -
- перец черный молотый - 2 щепотки
- сливки 20% - 100 мл.
- вода - 50 мл.
- зелень рубленная - 1 ст.л.
- перец болгарский - 0,5 шт
- масло растительное - 2 ст.л.

Рис жасмин с курочкой в кляре за 15 минутРис жасмин с курочкой в кляре за 15 минут

Каталог: Блюда из птицы

845615 мин.11510

Ксюшенция

27 ноября 2014, 16:23


- рис жасмин - 1 пакетик
- куриная грудка - 0,5 шт.
- соль - 0,5 ч.л.
кляр:
- яйцо - 1 шт
- куркума - 0,5 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- сметана - 1 ст.л.
- молоко 2,5% - 2 ст.л.
- мука - 2 ст.л.

Рис басмати с солянкой из капусты за 12 минутРис басмати с солянкой из капусты за 12 минут

Каталог: Другие основные блюда

51380 мин.21112

Ксюшенция

27 ноября 2014, 00:34


- рис басмати - 1 пакетик
- капуста квашенная - 1 горсть
- лук репчатый - 0,5 головки
- морковь большая - 0,5 шт
- бекон сырокопченый - 2 пластинки
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- лук зеленый - 1 стебель
- масло растительное - 1 ч.л.

Нежная курочка с гарниром из моркови и яблокаНежная курочка с гарниром из моркови и яблока

Каталог: Другие основные блюда

58460 мин.11216

Ксюшенция

26 ноября 2014, 01:37


- листы для жарки «магги» на второе для нежной курицы - 1 шт
- куриная грудка - 1 шт
- морковь - 1шт
- яблоко - 0,5 шт
- фундук обжаренный - 7 орешков
- зелень рубленная - 1 ст.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- сок лимона - 1 ч.л.
заправка:
- уксус бальзамический - 1 ч.л.
- масло оливковое - 1 ч.л.

Утиная грудка с бальзамиком и фруктамиУтиная грудка с бальзамиком и фруктами

Каталог: Блюда из птицы

94480 мин.11911

Ксюшенция

25 ноября 2014, 13:26


- грудка утиная - 1 шт
- соль - 1 щепотка
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- уксус бальзамический - 1,5 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- мандарины - 4 дольки
- яблоко - 6 долек
- мед жидкий - 2 ст.

Утиная грудка тушенная в лечоУтиная грудка тушенная в лечо

Каталог: Блюда из птицы

852730 мин.1209

Ксюшенция

24 ноября 2014, 00:51


утиная грудка - 1 шт.
вино белое сухое - 200 мл.
лечо - 200 мл.
соль
перец черный свежемолотый
лук репчатый - 0,5 головки
растительное масло рафинированное - 1 ст.л.
сливочное масло - 1 ч.л.
соус табаско - 4 капли

Мясные корзиночки "нежные"Мясные корзиночки "нежные"

Каталог: Блюда из мясного фарша

266920 мин.41616

Ксюшенция

20 ноября 2014, 16:04


- фарш курино-говяжий - 300 г
- картофельное пюре - 2 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- лук репчатый - 1 ст.л.
- соль -
- перец черный свежемолотый -
- паприка красная молотая - 0,5 ч.л.
- тимьян свежий -
- чеснок - 1 долька
начинка:
- огурец маринованный - 1 шт.
- яйцо крупное -2 шт.
- сметана 20% - 1 ст.л.
- сыр гауда - 50 г
кроме того:
- сухари панировочные - 50 г
- растительное масло рафинированное - 1 ч.л.

Креветки вареные в кефиреКреветки вареные в кефире

Каталог: Блюда из морепродуктов

74980 мин.2168

Ксюшенция

19 ноября 2014, 02:08


- креветки варено-мороженные - 500 г
- сметана 20% - 200 г
- кефир 2,5% - 800 г
- соль - 1 ч.л.
- перец черный молотый - 1 ч.л.
- перец чили молотый - 1 ч.л.
- укроп сушеный - 1 ч.л.
- тмин - 1 щепотка

Говядина с хлебной подливойГовядина с хлебной подливой

Каталог: Блюда из мяса

86040 мин.32114

Ксюшенция

16 ноября 2014, 22:47


- говядина - 500 г
- лук репчатый - 0,5 головки
- морковь - 1 шт.
- хлеб белый - 2 куска
- горчица русская - 4 ч.л.
- пшеничная мука - 2 ст.л.
- соль -
- перец черный свежемолотый -
- чеснок - 2 зубчик

Пирожки с сыром и дынейПирожки с сыром и дыней

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

93740 мин.149

Ксюшенция

12 ноября 2014, 16:43


- тесто слоеное бездрожжевое - 250 г
- дыня - 100 г
- сыр адыгейский - 4 ломтика
- яйцо - 1 шт.
- растительное масло рафинированное - 1 ч.л.

Рулетики из индейки с хрустящим центромРулетики из индейки с хрустящим центром

Каталог: Блюда из мяса

57450 мин.11213

Ксюшенция

12 ноября 2014, 00:38


- голень индейки - 250 г
- грецкие орехи рубленые - 1 ст.л.
- сахар белый - 5 ч.л.
- перец чили молотый - 1 щепотка
- растительное масло для жарки - 2 ст.л.
- вода питьевая - 100 мл.
- сыр российский - 1 ломтик

Густой куриный суп с лукомГустой куриный суп с луком

Каталог: Супы из мяса птицы

921960 мин.31312

Ксюшенция

05 сентября 2014, 16:07


- голень куриная - 4 шт.
- лук шалот - 120 г
- картофель - 2 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- перец болгарский красный - 0,5 шт.
- петрушка рубленая - 2 ст.л.
- томатная паста - 2 ч.л.
- вода - 2 ст.л.
- мука - 1 ч.л.

Гороховый суп с копчеными крылышкамиГороховый суп с копчеными крылышками

Каталог: Супы из мяса птицы

164580 мин.41414

Ксюшенция

24 августа 2014, 00:36


горох колотый - 100 г
морковь средняя - 1 шт.
лук репчатый - 0,5 шт.
масло растительное рафинированное - 3 ст.л.
перец болгарский зеленый - 0,5 шт.
картофель - 1 шт.
зелень рубленая - 1 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
копченые куриные крылья - 3 шт.

Суп фрикадельки с сюрпризомСуп фрикадельки с сюрпризом

Каталог: Мясные супы

106180 мин.31819

Ксюшенция

20 августа 2014, 00:44


- куриный бульон - 1.250 мл.
- кабачок - 100 г
- картофель - 1 шт.
- томатная паста - 1 ч.л.
- рис - 1,5 ст.л.
- лук репчатый - 0,5 шт.
- масло растительное - 1 ст.л.
- чеснок - 1 шт.
- зелень - 1 ст.л.
- перец болгарский - 1 ч.л.
- тыква - 100 г
- помидор - 1 шт
фрикадельки
- фарш мясной - 200 г
- сыр - 1 ломтик
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль -

Суп с индюшиной шейкойСуп с индюшиной шейкой

Каталог: Супы из мяса птицы

122080 мин.31815

Ксюшенция

18 августа 2014, 23:56


- лук репчатый - 1 ст.л.
- морковь крупная - 1 шт.
- масло растительное рафинированное - 3 ст.л.
- соль -
- зелень рубленая - 1 ст.л.
- картофель - 3 шт.
- шейка индюшиная - 1 шт.

Судак и лук жареные в кляреСудак и лук жареные в кляре

Каталог: Блюда из рыбы

95500 мин.41719

Ксюшенция

06 августа 2014, 13:06


- филе судака - 2 шт
- лук репчатый - 1 головка
- мука - 1 горсть
кляр:
- яйцо - 1 шт.
- соль - 2 щепотки
- перец черный молотый - 1 щепотка
- молоко 2,5% - 50 мл.
- цедра лимона -0,5 ч.л.
- мука - 4 ст.л.

Фунчоза с овощами и мясом крабаФунчоза с овощами и мясом краба

Каталог: Другие основные блюда

1071530 мин.21922

Ксюшенция

23 июля 2014, 16:39


- фунчоза - 50 г
- баклажаны - 30 г
- лук репчатый - 30 г
- морковь - 30 г
- огурец свежий - 30 г
- кетчуп томатный - 2 ч.л.
- вода - 1 ст.л.
- крабовое мясо - 100 г
специи
- сладкая паприка хлопьями - 2 щепотки
- перец чили сухой - 3 щепотки
- мускатный орех молотый - 1 щепотка
- перец розовый - 2 щепотки
- соль - .

Запеканка из капусты и фаршаЗапеканка из капусты и фарша

Каталог: Блюда из мясного фарша

98860 мин.61220

Ксюшенция

18 июля 2014, 02:00


фарш:
- фарш куриных бедрышек - 450 г
- чеснок молодой - 1 зубчик
- лук репчатый - 1 ч.л.
- соль -
- перец черный свежемолотый -
основные
- капуста белокочанная - 300 г
- лук репчатый - 200 г
- сыр российский - 60 г
- зелень рубленая - 2 ст.л.
- сухари панировочные - 1 ст.л.
- сыр адыгейский - 200 г
- соль -
- перец черный свежемолотый -

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru