Нежная курочка с гарниром из запеченных овощей

1. Куриное филе отбить слегка до толщины 1,5-2 см.

2. Сковороду разогреть без масла.

3. На одну половинку листа выложить филе, накрыть второй половинкой, слегка прижать рукой.

4. Готовить грудку на среднем огне примерно 3-5 минут с каждой стороны. Если специи начнут подгорать, то уменьшить огонь.

5. Морковь и картофель нарезать брусочками. Масло смешать со специями и перемешать с овощами. Противень застелить фольгой и выложить на него овощи.

6. Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке, 20-30 минут.