Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Слоёная котлета для гамбургера

Наслаждайтесь слоёной котлетой для гамбургера с говядиной или свининой, шампиньонами, картофелем, луком и специями. Вкус, который поразит!

Продукты

мясо говядины или свинины.
шампиньоны, картофель, лук, сливки 20%
красный перец молотый, карри, куркума, укроп сушённый, чёрный перец.
соль, соевый соус.

Пошаговый способ приготовления

Описан в пошаговом.

Пошаговые фото

10 шт.

1. Перемалываем мясо в фарш с луком и шпиком(я взял лопатку свиньи, так как говядину не очень люблю), Разделяем фарш на половинки, в одну часть добавляем красный,чёрный перец, соль, в другую карри, укроп, соль по вкусу и хорошо вымешиваем.

2. Отваренный картофель натираем на тёрке

3. Нарезанные шампиньоны обжариваем с луком, в конце готовки добавляем сливки, соевый соус по вкусу и куркуму.

4. В круглую форму для запекания(у меня это просто консервная банка открытая с обоих сторон)выкладываем первый фарш небольшим слоем, разравниваем ступкой для картофельного пюре.