Клубнично черничный восторг
Попробуйте наш клубнично-черничный восторг с сыром маскарпоне, печеньем савоярди и ароматом эспрессо. Идеальный десерт с клубничным и черничным вареньем!
Продукты
- сыр маскарпоне - 500 г
- печенье савоярди - 1 пачка (24 шт)
- яйцо - 2
- сахарная пудра - 100 г
- эспрессо - 100 мл
- молоко - 100 мл
- бренди - 50 мл
- какао
- черничное варенье - 50–75 г
- клубничное варенье - 50–75 г
Пошаговый способ приготовления
1.Взобьем желтки с сахарной пудрой.
2.Добавим Маскарпоне и все вместе перемешаем аккуратно миксером
3.Взобьем белки и аккуратно, постепенно введем их в массу с Маскарпоне. Все хорошо перемешаем
4. Разделим крем на 2 части
5. в первую часть вмешаем чернику
6. во вторую вмешаем клубнику
7.Смешаем коньяк, кофе и молоко.
8. Перед выкладкой печенья в форму каждую штучку макаем в полученный сироп
8.Выкладываем на дно формы печенье
9. сверху выкладываем слой клубничного крема
10. затем слой присыпаем какао
11. и вновь повторяем слой, только с черничным кремом
12. готовый тирамису присыпаем плотным слоем какао и ставим в холодильник часов на 4-5
13 подаем охлажденным! Приятного аппетита
Пошаговые фото
13 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
129 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6206
Понравилось: 129
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 25)
Автор: lenko16
Создан: 08 октября 2011, 19:32
Комментарии
08 октября 2011, 20:25
08 октября 2011, 21:02
08 октября 2011, 21:05
08 октября 2011, 21:15
08 октября 2011, 21:32
08 октября 2011, 21:38
09 октября 2011, 05:42
09 октября 2011, 10:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти