Салат с маринованной говядиной и помидором
Попробуйте салат с маринованной говядиной и помидором! В состав входят говяжья вырезка, помидоры, бальзамический уксус и свежие травы. Вкусно и полезно!
Продукты
- 250 г говяжьей вырезки
- 100 мл сухого красного вина
- 1,5 ст.л. бальзамического уксуса
- небольшая веточка розмарина
- 1 зубок чеснока
- 3 ст.л. оливкового масла
- зеленый лук пару стеблей
- 1 небольшая луковица
- 1 большой помидор
- 2 ст.л. нарезанных листьев базилика
- соль
- перец
- 1/4 ч.л. хлопьев красного перца
Пошаговый способ приготовления
1.Мясо нарезать небольшими кусочками, поместить в чашку для маринования. Добавить вино, 1 ложку уксуса, розмарин, измельченный чеснок, и 1 ст. ложку оливкового масла.
2. Поставьте мариноваться в холодильник примерно часа на 3.
Разогреть сковороду и обжарить мясо по 30 секунд до румяной корочки. Перевернуть и еще обжарить 30 секунд.
3. Выложить мясо в миску и добавить мелко нарезанный зеленый лук (вместе с белой частью), мелко нарезанные помидоры и базилик и луковицу.
4. Смешать в другой миске соль, хлопья красного перца, оставшиеся уксус и оливковое масло. Хорошо перемешать и вылить в салат. Хорошо перемешать.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
258 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 июня 2011, 03:17
11 июня 2011, 03:31
11 июня 2011, 03:56
11 июня 2011, 04:11
11 июня 2011, 04:12
11 июня 2011, 04:31
11 июня 2011, 07:50
11 июня 2011, 09:00
11 июня 2011, 10:01
11 июня 2011, 12:51
11 июня 2011, 13:43
11 июня 2011, 17:02
11 июня 2011, 17:25
11 июня 2011, 20:45
12 июня 2011, 02:23
12 июня 2011, 04:02
12 июня 2011, 15:30
12 июня 2011, 17:51
13 июня 2011, 01:13
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти