Главная
Все рецепты
Десерты
Торты
Торт “аромат кофейного зернышка ” (воскресные посиделки за чашкой кофе)

Торт “аромат кофейного зернышка ” (воскресные посиделки за чашкой кофе)

Ингредиенты

тесто
3 небольших яйца
1,5 ст муки
0,5 ч.л. соды
180 сметаны или йогурта
100 гр. сахара
125 гр. мягкого сливочного масла
пропитка

4 ст л молока
2 толченых зернышка кардамона
кусочек лаврового листа
3 ст л кофейного ликера
крем
100 гр. мягкого сливочного масла
чуть больше,чем полбанки сгущеного молока
3 ч.л. очень мелко молотого кофе ( у меня ливанский кофе)

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать муку и соду

Масло взбить с сахаром,добавить яйца и сметану

Соединить муку с масляной массой и хорошо взбить

Форму застелить пергаментом

Духовка на 180

Вылить тесто и выпекать 30 минут

Пропитка

Прокипятить молоко с лаврушкой и кардамоном

Процедить,остудить и добавить ликер

Достать бисквит,снять пергамент и разрезать на 2 части

Пропитать каждую половинку

Крем

Взбить масло,добавляя сгущенку

На корж крем

Посыпать 2 ч л молотого кофе (через сито)

второй корж

Крем и посыпать 1 ч л молотого кофе

Я обсыпала бока смесью миндаля,фисташек ,грецкого ореха и тертого печенья

Пошаговые фото рецепта

Торт “аромат кофейного зернышка ” (воскресные посиделки за чашкой кофе): шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
70 человек оценили

Сохранить рецепт
31 человек сохранили

Ну надо же, какие изыски! Такие тонкости в рецепте! Очень понравился торт. Мне, пожалуйста, если можно, никакого ликера, только черный кофе без сахара, хорошо бы ливанского... *BRAVO*

fti

08.05.2011 03:20

Торт “аромат кофейного зернышка ” (воскресные посиделки за чашкой кофе)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии