Капустный салат с ананасом яблоком и морковью
Вкусный капустный салат с ананасом, яблоком и морковью. Узнайте, как сделать легкую заправку из оливкового масла, ананасового сока и зелени!
Продукты
- 1/2 вилка капусты
- 1/4 ананаса (можно взять и консервированный)
- 1 яблоко
- 1 морковь
- заправка:
- 3 ст.л. оливкового масла
- 4 ст.л. ананасового сока с мякотью
- 2 ст.л. яблочного уксуса
- соль, свежемолотый перец
- зелень петрушки
Пошаговый способ приготовления
Капусту тонко нашинковать, сложить в салатник, слегка посолить и перетереть руками.
Морковь очистить и натереть на крупной терке или очень тонко нарезать соломкой.
Ананас разрезать на четыре части, ¼ часть мякоти пойдет в салат, нарезанная на небольшие кубики, а с остальным ананасом поступайте, как вам хочется, я просто нарезаю ломтиками, и все с удовольствием съедают.
Яблоко разрезать на 4 части, удалить сердцевину и порезать небольшими кубиками.
Нарезанные на кубики ананас и яблоко, натертую морковь, порубленную петрушку добавить к капусте.
Приготовить заправку, смешав и слегка взбив оливковое масло, ананасовый сок с мякотью, полученный способом выскребания шкурок ананаса, яблочный уксус, соль, свежесмолотый перец.
Заправить салат, перемешать и оставить на пол часика настояться. Перед подачей еще раз перемешать.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
58 человек оценили
46 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 42050
Понравилось: 58
Автор: passion1963
Создан: 21 января 2011, 18:04
Комментарии
21 января 2011, 18:09
21 января 2011, 18:13
21 января 2011, 18:24
21 января 2011, 18:25
21 января 2011, 18:29
21 января 2011, 18:31
21 января 2011, 18:38
21 января 2011, 19:00
21 января 2011, 19:10
21 января 2011, 19:50
21 января 2011, 19:54
21 января 2011, 20:18
21 января 2011, 21:21
21 января 2011, 22:58
21 января 2011, 23:01
21 января 2011, 23:47
22 января 2011, 00:02
22 января 2011, 00:10
22 января 2011, 01:00
22 января 2011, 02:13
22 января 2011, 02:51
22 января 2011, 03:49
22 января 2011, 05:07
22 января 2011, 05:41
22 января 2011, 07:35
22 января 2011, 13:22
23 января 2011, 01:34
24 января 2011, 12:42
25 января 2011, 16:16
10 ноября 2017, 19:00
...и еще какой-то непоняный салат, куда нарезают капусту, моркову и еще яблоки с ананасами! Вообще он меня бесит...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти