Пирожные schneeball снежки
Попробуйте наши нежные пирожные "Schneeball" с тестом из яиц, сахара и муки. Крем на сметане с сахарной пудрой — идеальное лакомство для любого стола!
Пошаговый способ приготовления
Яйца смешать с горячей водой и быстро взбить миксером,добавить сахар и взбивать в течении 3-х мин. до полного растворения сахара.Затем добавить разрыхлитель и крахмал смешаный смукой, миксер на самую низкую скорость взбиваем до однородной массы.
Лист из духовки застелить пекарской бумагой и осторожно вылить тесто, разровнять и выпекать в нагретой духовке 15-20 мин. при тем. 200 град до появления розовой корочки. Вынуть остудить,затем маленьким стаканчиком или рюмочкой вырезать кружки( их должно быть четное количество). Крошку сохранить, слегка подсушить в духовке и измельчить с помощью блендера.
Теперь сборка. Приготовить крем,сметану смешать с сахарной пудрой и закрепителем, взбивать миксером на средней скорости в теч. 5-и минут( примерно).
Теперь берем по 2-а кружечка, склеиваем их кремом,потом обмазываем вокруг и обваливаем в крошке. Руками(лучше в перчатках)придаем им круглую форму.Даем постаять часика 2, и прошу к столу!
Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
37 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
27 декабря 2010, 00:49
27 декабря 2010, 00:52
27 декабря 2010, 01:16
27 декабря 2010, 01:27
27 декабря 2010, 01:28
27 декабря 2010, 01:35
27 декабря 2010, 01:38
27 декабря 2010, 01:56
27 декабря 2010, 02:20
27 декабря 2010, 02:48
27 декабря 2010, 03:16
27 декабря 2010, 03:55
27 декабря 2010, 04:31
27 декабря 2010, 05:52
27 декабря 2010, 08:43
27 декабря 2010, 10:50
27 декабря 2010, 12:15
27 декабря 2010, 14:27
27 декабря 2010, 15:21
27 декабря 2010, 17:01
27 декабря 2010, 17:07
27 декабря 2010, 17:08
27 декабря 2010, 17:11
27 декабря 2010, 18:43
27 декабря 2010, 21:35
06 февраля 2011, 20:56
07 февраля 2011, 16:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти