Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Постное печенье с сухофруктами и орехами

Постное печенье с сухофруктами и орехами: чернослив, курага, финики, мед, овсяные хлопья и миндаль. Идеальная сладость без сахара!

Продукты

чернослив, курага, финики - 100 г
коньяк - 50 г
сахар - 100 г
мед - 1 ст.л.
масло подсолнечное - 50 г
рассол огуречный - 100 г
овсяные хлопья - 200 г
орешки миндальные - 2-3 шт
лепестки миндальные - для посыпки

Пошаговый способ приготовления

Предварительно замочить в коньяке смесь сухофруктов (чернослив, курагу, финики, оставить в коньяке на час.

Овсяные хлопья размолоть в кофемолке (блендере) в муку

Смешать получившуюся овсяную муку, какао, сахар, мед, влить растительное масло и огуречный рассол

Замоченные в коньяке сухофрукты перемолоть в блендере, миндаль порубить и добавить в смесь.

Все тщательно перемешать, сформовать руками круглые печенья,

разложить на бумаге для выпечки, посыпать сверху миндальными лепестками.

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 16788

Понравилось: 62

Автор: ильинка

Создан: 15 декабря 2010, 00:58

Каталоги: Выпечка Печенье Печенье орео Печенье с орехами Постное печенье Постные блюда

Дополнительная информация

Печенье получилось рассыпчатое, мягкое, ароматное. К утреннему чаю или кофе. Хотя тут девочки такие шедевры выставляют, а я со своей овсянкой....

Я тоже недавно (здесь, на сайте) узнала о том, что можно печь на рассоле. Да, видимо действительно, он действует как разрыхлитель. Теперь пользуюсь этими знаниями в пост, когда ни молока, ни масла в выпечку не добавить...

naumovec

15 декабря 2010, 03:02

*(Комментарий удален пользователем)*

chef

15 декабря 2010, 04:09

Вкусного вам поста! Угостилась бы вашим печеньем с удовольствием

кыш

15 декабря 2010, 05:11

5! Симпатичные печеньки!

lil-8888

15 декабря 2010, 13:18

Вкусное печенье!

светлана65

15 декабря 2010, 13:34

555!

anna r

15 декабря 2010, 13:55

Очень даже нужно выставлять, вкусно

манюша

15 декабря 2010, 14:09

Вкусное печенье! 5555

johnny

15 декабря 2010, 19:53

Я тоже люблю на рассоле. У Вас очень вкусные дополнения!

MissJoker

17 декабря 2010, 05:39

вкусное печенье)))

kanopus8

21 декабря 2010, 22:29

Не очень удачное печенье . В списке продуктов не указано какао, слишком сильно чувствуется запах рассола. Хотелось бы читать коменты после приготовленя, а не "наверное вкусно". Успехов

ильинка

29 декабря 2010, 00:03

Действительно, какао забыла в рецепте, прошу прощения. У меня никакого запаха рассола почему-то не чувствуется. Словом, на вкус и цвет товарищей нет, как гласит известная русская пословица. Сожалею, что печенье у Вас не удалось.

ильинка

29 декабря 2010, 00:03

irusya.by

01 декабря 2011, 14:35

вкусное постное печенье

Nathalya

01 февраля 2014, 23:59

готовлю печенье на рассоле, запах чувствуется ОЧЕНЬ редко - зависит от того насколько концентрированный рассол мы берем (им. в виду приправы и ароматные травы)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 329