Картофельный рулет с начинкой из фарша и шпината
Насладитесь картофельным рулетом с начинкой из фарша и шпината! Вкусно, сытно и легко: картофель, фарш, шпинат, сыр и прованские травы в одном блюде.
Продукты
- картофель 1 кг
- фарш смешанный 500 г
- шпинат листовой замороженный 300 г
- луковица 1 шт
- яйцо 1 шт
- мука 3 ст. л
- сыр твердый (натертый) 200 г
- прованские травы
- соль
- перец черный, смесь перцев
- сливочное масла 0,5 ст. л
Пошаговый способ приготовления
Картошку отварить в мундире, остудить, очистить и пропустить через мясорубку.
К картошке добавить яйцо, сыр, муку, соль и перцы. Хорошо перемешать.
На растопленном масле обжарить нарезанный лук, добавить фарш, и довести до готовности, посыпать прованскими травами, солить и перчить, перемешать и снять с огня.
Размороженный шпинат отжат.
Пергамент слегка намазать рас. маслом. Выложить картофельное тесть, разровнять.
Распределить по поверхности обжаренный фарш, а с верху шпинат, посыпать перцем.
С помощью пергамента завернуть рулетом, переложить на противень, намазать желтком и запекать до румяности.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
58 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
08 октября 2010, 21:37
08 октября 2010, 21:57
08 октября 2010, 22:16
08 октября 2010, 23:02
08 октября 2010, 23:16
08 октября 2010, 23:58
09 октября 2010, 00:23
09 октября 2010, 00:40
09 октября 2010, 01:02
09 октября 2010, 01:33
09 октября 2010, 01:49
09 октября 2010, 02:01
09 октября 2010, 02:34
09 октября 2010, 02:39
09 октября 2010, 02:49
09 октября 2010, 02:53
09 октября 2010, 02:56
09 октября 2010, 02:59
09 октября 2010, 03:16
09 октября 2010, 03:38
09 октября 2010, 03:50
09 октября 2010, 04:50
09 октября 2010, 05:24
09 октября 2010, 10:02
09 октября 2010, 14:41
09 октября 2010, 20:08
10 октября 2010, 01:10
11 октября 2010, 06:50
07 марта 2011, 16:57
20 февраля 2012, 01:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти