Нежный черничный тарт
Нежный черничный тарт с мукой, сливочным маслом и щепоткой соли. Идеальный десерт с черникой, сахаром и жирными сливками. Попробуйте настоящий вкус!
Продукты
- 200 г муки
- 100 г слив масла
- 50 г сахара
- 1 крупное яйцо (только желток)
- 1 щепотка соли
- 1-2 ст.л. холодной воды
- 300 г черники
- 150 г сахара
- 3 яйца
- 100 г сливок(жирных)
Пошаговый способ приготовления
Замесить тесто.Лучше это сделать в блендере или комбайне. Если руками,то очень быстро. Чем дольше замешиваете и чем больше соприкосновение с теплыми руками(масло тает)теста,тем тверже оно в итоге будет
Распределяем тесто по форме(20-22 см) и делаем довольно высокие бортики(~4 см)
Проткнуть в нескольких местах тесто вилкой и застелить бумагой для выпечки,сверху насыпаем слой фасоли(гороха). Выпекаем при 200" 20 мин
Чернику измельчить в блендере и процедить через сито.Жмых с семками долой,а в сок добавить яйца,сливки,сахар и размешать до растворения последнего
Вылить черничную смесь на тесто и запечь при 160" около 40 мин
Остудить,украсить черникой и сах пудрой
Приятного смакования!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
78 человек оценили
86 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
29 июля 2010, 00:33
29 июля 2010, 00:38
29 июля 2010, 00:37
29 июля 2010, 00:53
29 июля 2010, 00:54
29 июля 2010, 00:56
29 июля 2010, 00:59
29 июля 2010, 01:05
29 июля 2010, 01:01
29 июля 2010, 01:08
29 июля 2010, 01:09
29 июля 2010, 01:18
29 июля 2010, 01:19
29 июля 2010, 01:19
29 июля 2010, 01:30
29 июля 2010, 01:33
29 июля 2010, 01:40
29 июля 2010, 01:49
29 июля 2010, 01:57
29 июля 2010, 02:00
29 июля 2010, 02:13
29 июля 2010, 02:19
29 июля 2010, 02:23
29 июля 2010, 02:36
29 июля 2010, 02:46
29 июля 2010, 02:48
29 июля 2010, 02:55
29 июля 2010, 03:06
29 июля 2010, 03:30
29 июля 2010, 03:34
29 июля 2010, 03:43
29 июля 2010, 03:47
29 июля 2010, 03:48
29 июля 2010, 04:04
29 июля 2010, 04:24
29 июля 2010, 04:51
29 июля 2010, 04:59
29 июля 2010, 05:25
29 июля 2010, 05:55
29 июля 2010, 07:40
29 июля 2010, 08:35
29 июля 2010, 12:21
29 июля 2010, 14:36
29 июля 2010, 18:11
29 июля 2010, 19:45
29 июля 2010, 21:35
29 июля 2010, 23:55
30 июля 2010, 02:51
30 июля 2010, 03:04
30 июля 2010, 04:05
02 августа 2017, 16:11
Добрый день. Скажите, зачем 1-2 ст л холодной воды в рецепте? В описании не сказано)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти