Главная
Все рецепты
Закуски
Из овощей и грибов
Кабачки в панировке (или что делать с бесхозным кабачком)

Кабачки в панировке (или что делать с бесхозным кабачком)

Ингредиенты

кабачок
яйцо 1 шт.

мука

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать кабачок и хорошенько посолить

Разбить в тарелку одно яйцо, посолить, поперцить и взбить (боялась,что не хватит,поэтому разбила 2;в итоге осталось лишняя яичная смесь,из которой я потом и сделала омлет;так что омлет не нужен,одного яйца хватит)

Приготовить муку

Макаем кабачок в яйцо (в это время сковорода с растительным маслом разогревается на плите)

Теперь обваливаем в муке (муки прям можно не жалеть)и отправляем на расколённую сковороду

Когда кабачки подрумянятся с одной стороны,переворачиваем. Переодически надо будет подливать масло.

P.S. не забывайте солить в процессе приготовления. Приятного аппетита:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
26 человек оценили

Сохранить рецепт
2 человек сохранили

Ах, эстеты какие! Несколькими рецептами ниже дуэльный(!) рецепт рагу с такой же подачей (все в кучке на тарелке). Так там подача ни у кого вопросов не вызывает почему-то - сплошные 5-ки... Данному рецепту поставлю 5, есть здесь и пошаговые - видно же, что просто мало света в месте съемки.

duduka.markedonskaja

21.07.2010 20:57

Ответить

Вообще то это очень вкусно, за это 555 Не поняла зачем панировка и как автора так угораздило испортить внешний вид.

Я без панировки жарю на одной стороне, переворачиваю на другую и заливаю взбитым яйцом с солью, перцем и чесноком, получается очень красивый омлет, вкус думаю тот же самый.

mama tasi

21.07.2010 22:50

Ответить

Лично меня ни внешний вид не смутил, ни вкус - потому как знаю - это очень вкусно! 5555 (вот только по поводу чесночка соглашусь с Лёлей24

мне его тут не хватает!

)

bratyury

22.07.2010 01:04

Ответить

Что ж Вы всё время солите??? Насчитал аж три раза. Неконструктивно. Нет, это не мой рецепт, у меня нет для него оценки.

а_лена

22.07.2010 01:57

Ответить

bratyury, ну что ж такое, уже и майонеза нет, так теперь соль не угодила. Разочаровываете, по-моему тоже присоединились к беспричинным гонениям тех, кто "не в авторитете".

alex$a

22.07.2010 02:12

Ответить

а_лена А Вы повидимому авторитетный эстет? *ROFL*

Странно , что с таким кредо (Нравятся рецепты простые в приготовлении, но красивые визуально и вкусные.) Вы активно защищаете "блюдО" которое больлее походит на то , что уже побывало в желудке... Для моих гостей было бы просто оскорблением подобный внешний вид угощения. Хотя это всего лишь моё мировозрение...

22.07.2010 02:17

"болие" sorry

22.07.2010 02:33

Что автор молчит.Рецепт и вправду хорош.И по вкусу должен быть вкусен.Ну а подачу нужно было как то аблагородить.За старание 5.

naumovec

22.07.2010 03:48

Ответить

Вкусно! Фото немного неудачное, но оцениваем же не фото! 5!

duduka.markedonskaja

22.07.2010 04:10

Ответить

Попробуйте в следующий раз без панировки, а когда зальете яйцом накрыть крышкой и не мешать, зря кстати фото выставили - только троллей порадовали, честность на этом сайте вообще не приветствуется, все будет извращено и обращено против вас.