Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рыба запеченная с тыквой

Насладитесь рыбой, запеченной с тыквой и ароматными специями. Рецепт с филе трески, луковице, сметаной и зеленью! Вкусный и полезный ужин.

Продукты

рыба (филе трески) - 1 кг.
тыква - 0,5 кг.
лук репчатый - 2 шт.
зелень (укроп, петрушка)
сметана (20%) - 250 гр
кефир - 250 г
яйцo куриное - 3 шт.
масло сливочное - 50 г
соль
перец черный
орех мускатный молотый

Пошаговый способ приготовления

Рыбу отделить от костей, разделать на филе, нарезать на небольшие кусочки, и положить в жаропрочную посуду.

Тыкву нарезать тонкими ломтиками, и уложить слоем на рыбу.

Тыкву поперчить и приправить мускатным орехом.

Нарезанный репчатый лук полукольцами и зелень положить на тыкву.

Смешать кефир, сметану, яйца, всё посолить и полить заливкой рыбу.

Рыба и овощи должны быть полностью залиты заливкой.

Подготовленные рыбу и овощи, отправляем в нагретую духовку до 200 гр. на 40 минут.

По истечении времени, полить растопленным сливочным маслом.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 22252

Понравилось: 35

Автор: ЯВенера

Создан: 25 ноября 2009, 23:03

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда Рыба запеченная

Благодарю тебя за столь быстрый ответ! Буду пробовать... вот куриные грудки по твоему рецепту вчера сподобилась приготовить, да радикал подвел (а сегодня сайт...) даже не смогла "отчитаться" о проделанной работе

Mil@_Mil@

25 ноября 2009, 23:28

Такое блюдо должно быть нежно и пикантно...555

ЯВенера

25 ноября 2009, 23:28

Эх, облом... Ну, ничего, ещё не вечер... успеешь "отчитаться"

ЯВенера

25 ноября 2009, 23:30

Натуль, а ещё тссс... по секрету.... у меня сушиться бастурма... дней через десять выставлю

Steblik

25 ноября 2009, 23:38

Обалдеть!!! А фото просто блеск!!!