молоко перемешать с дрожжами, добавить сахар и поставить на 10минут в теплое место.
Добавить соль, растопленное сливочное масло, желтки и муку. Замесить тесто, чтоб отлипало от рук.
Скатать шар, накрыть салфеткой и убрать в теплое место настаиваться (мы как раз гуляли, и тесто постояло около двух часов.) Сформировать булочки, помазать сверху яйцом и выпекать в прогретой духовки на 200градусов около 20 минут (я держала 25минут и они у меня немного пригорели снизу)
для варенья - сливу помыть, порезать пополам и вынуть косточки. Засыпать сахаром и варить на медленном огне часа два. Иногда помешивать.
Обычно я добавляю воду, но этот раз слива сразу же пустила много сока.
Извините, черствеют. Ошиблась в правописании. Хочется приготовить такие булочки. Обычно у меня не получается, на следующий же дань становятся черствыми. А так хотелось бы мягких пышных булочек... Ваш рецептик понравился
Что будет с булочками завтра, я вам обязательно завтра напишу. Так как обычно пеку к обеду, до вечера сладкая выпечка не выживает (но несладкие булочки храню в целлофановом пакете, остаются мягкими, но отсыревают быстро)
В пачке дрожжей 8 грамм, это приравнивается к 25 граммам свежих дрожжей и расчитано на пол кило муки
Рафаэлла почему вариантом? У меня булочки прицепом к варенью. А рецепты почти одинаковые, только у меня не такие темные получились, наверное потому что сливками не мазала и сахара с ванилином меньше...
Мне чистосердечно наплевать что вы считаете. По таким вопросам пишите в КНИГУ ЖАЛОБ или лично администрации! НО! Выставлять рецепт вариантом или нет дело добровольное. Перед тем как утверждать как все рецепты оформляются на сайте, почитайте правила пользование сайтом!!! И из 60506 рецептов (на данный момент) я не могу знать предлагаю я вам новое или нет. Зато я знаю что фотография и именно эти булочки оригинал, так как сделанные и сфотографированные сегодня вечером. Точно таких на сайте нету!
А вариант,кстати,вовсе не означает,что Вы у кого-то копируете рецепт или фотографию-посмотрите как оформляют рецепты другие пользователи ..А вот Ваш тон ответа конечно говорит о многом!!!
Вариант, это значит прикрепится к рецепту ВАРИАНТОМ (ссылочка красненькая справа, "добавить новый вариант рецепта") И к чему мне прикажете прикрепится? К айвовому варенью или к булкам?
В этом-то и смысл .Вы просто выбираете похожий рецепт,он вовсе не должен быть абсолютно идентичным с Вашим.А вот к какому рецепту добавить вариант,Вы сами решаете.И это вовсе не умаляет Ваших прав
Я, решаю! Я решила что рецепт поставлю не вариантом! И изменять это я не собираюсь! Кому лень искать по сайту, пусть ищут в гугле! А вот ставить 1 из под кровати, это не красиво и не культурно!
А я всё же соглашусь с nikiskin, выставлять "вариантом" или нет-личное дело каждого. Она права, в правилах об этом сказано. Хочет оставить индивидуальным рецептом-её право!
Булочки супер, попробую мужу такие сделать. Вам 5!
В правилах и ни слова нет про то что на моё мнение напрлевать...мне-так и без правил понятно что стыдно так разговаривать...Но каждый выбирает по себе...кто кому что из под кровати ставит - это не ко мне..я что ставлю - то и "озвучиваю"...мне больше ничего говорить не хочется...противно и обидно...
Видно Вы девушка с большими амбициями.На счет фразы,что Вам чистосердечно наплевать на мнение других,с Вами не согласна.Если Вы выставили рецепт на обозрение,то будьте готовы к разным мнениям,а не только к хвалебным.И мнение других нужно УВАЖАТЬ.Соглашусь я с аленушкой777 и с babyfire,что нужно было вариантом оформить.
Замечательные булки))) До исторического материализма такие звались БУЛКА КАЛОРИЙНАЯ))) Там были орехи, но влёгкую))) и изюм. Да, да, забытый вкус детского сада)))
А поговорили здесь довольно бескровно))), главное до рукоприкладства не доводить, а так... Ваша страница, и, мне кажется, Ваше право выставлять СВОЙ рецепт в качестве СВОЕГО рецепта))) Удачи, терпения, здоровья!
Самые простые булочки, ничего нового или особенного. А уж варенье! Неужели кто-то этого не знает? Чем дальше, тем примитивней рецепты. А Вам, nikiskin, стоило бы поучиться хорошим манерам.
а я не соглашусь про вариант...ЭТО ДЕЛО ДОБРОВОЛЬНОЕ!!!! В ПРАВИЛАХ НЕТ ТРЕБОВАНИЯ ПРИЦЕПЛЯТЬ ВАРИАНТОМ!!!! Н Е Т!!!!! такое впечатление складывается, что некоторые дамы...заходят в рецепты, только для того, чтобы посмотреть...не плагиат ли??? нет?? как жаль, но ничего...найдем к чему прицепиться... ах, вариантом не выставила...ах фото нет...ах, ...ах...ах.. а по поводу манер..может это кому-то другому надо поучиться?? человек НОРМАЛЬНО пришел на сайт..да тут у кого-то в зобу сперло..nikiskin молчать должна??? как с ней...так и она.. nikiskin разговаривает с каждом кулинаром на ЕГО языке и часто очень наамного порядочней ведет себя...Молодец!
Умничка, вкусные и красивые булочки. Спасибо за рецепт. И я за то, чтобы каждый решал сам о вариантах и как ему с кем говорить. ТЫ не ребенок, чтобы тебя учить. Сама знаешь, как себя вести. Спасибо.5. Взяла в копилку.
уважаемая babyfire , вот мне интересно..а что же Вы сами свои рецепты вариантом не ставили?? например котлеты из тунца( есть на сайте)...или паштет из лосося???
не понимаю я этой непризни к выствлению вариантом... от этого же сам рецепт выигрывает... к примеру захотелось кому нибудь булочек, вводит поисковике слово "булочки", а там... 45 страниц рецептов! думайте кто-то будет их все просматривать? коечно нет, только первые несколько, и если ваш рецепт не оказался на этих "счастливых страницах", то он будет утерян в этом море рецептов, а жаль... а если выставить вариантом, то ищущему легче будет найти Ваш рецепт,... хотя это личное дело каждого выставлять вариантом или нет. Но уважение друг к другу еще никто не отменял...
Как уже было сказано до этого, это примитивный рецепт!!! Неприязнь не к предложению выставить вариантом, а к личным атакам некоторых пользователей (я не имею в виду комментарии, а личные сообщения)! Еще раз повторяю, если кому то не нравится мой тон, моя манера, моя морда или мои рецепты, прошу обращаться к администрации! Спасибо!
а я ничего не имею против, мне абсолютно все равно кто как рецепты выставляет, просто личное мнение высказала а булочки вкусные, я с изюмом такие люблю 555
Рецепт отличный-один в один почти(за исключением кол-ва сахара) с рецептом Вики passion1963 я их вчера пекла-вкуснятина.
Но вот тон,каким Вы оивечаете на коментарии-справедливые коментарии к том уже,мне не понравился-столько нерпиязни к другим и самолюбви в Вас.Рецепт не оцениваю.
nikiskin научитесь разговаривать(даже в виртуальном мире) прилично-не считайте себя лучше других-мы тут все равны.
справедливые комментарии??? где??? когда лицом опускают в лужу..даже коты царапаются...объясните мне пошагово.. в чём удобство поиска рецептов вариантов??? в чём????? неприязнь у 4-5 кулинаров к nikiskin...и самолюбование..не все новички будут на придирки отвечать...**простите, я новенькая..все исправлю как прикажите...*** вспомните как nikiskin пришла..и как ее встретили??? не все целовать *Ж* будут..
все кто призывает уважать друг-друга...начните с себя...не одним (удобным) пунктом..а вообще человека и его желания и мнение а то натыкают носом и давай об уважение поучать...грустно как-то..
и как оценка рецепта (еще раз..РЕЦЕПТА) может зависеть от заварианитвания?? необъективно и меленько..
***Как помочь размещать вариантом помогу! И еще верхняя строка в любом рецепте, размещенном как вариант, является активной ссылкой на первоисточник..*** Спасибо, я знаю как.
nikiskin |и юлевна-царевна вам в двух образах за хамство 1111111111 .хотя рецепт неплохой и уже МНОГО раз повторяющейся....
как вас просто терпят?????????????
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
