Овощной суп с колбасками и чечевицей
Приготовьте овощной суп с колбасками и чечевицей: с луковицей, морковью, замороженными овощами и куриным бульоном. Вкусно и полезно!
Продукты
- 1 небольшая луковица, порезать кубиками
- 4-5 столовых ложки красной чечевицы
- 1 набор мороженных овощей, 450 г ( морковь, зеленый горошек, цветная капуста и т.д.)
- 4 чашки (1 литр) куриного (овощного) бульона
- 3 сосиски среднего размера (итальянские колбаски)
- немного оливкового масла для обжарки овощей
- соль
- перец
- зелень укропа для сервировки
Пошаговый способ приготовления
На оливковом масле обжарить сосиски, порезанные кусочками, и лук. Залить бульоном, насыпать чечевицу и мороженную овощную смесь, довести до кипения, уменьшить огонь и проварить минут 20-25. Разлить по тарелкам. Сверху нарезанную свежую зелень петрушки или укропа.
Сохраняй и поделись с друзьями
284 человек оценили
В избранное
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
515