Вход | Регистрация
Закуска "тапки"
Ингредиенты
- 1,5 кг. баклажан
- 1,5 кг. патисон
- 3 кг. помидор
- 2 кг. перца сладкого
- 100 гр. перца острого
- масло растительное для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Помидоры ,острый перец и 1,5 кг перца сладкого и размолоть на мясорубке и поставить кипятить на 30 мин.(Добавить соль и сахар)
Баклажаны и патисоны режем небольшими ломтями, как подошвочки.
Запечь с маслом в духовке.
500 гр перца порезать мелко.Все добавить в помидорно-перцовую смесь и кипятить 10 мин. Чеснок измельчить, кориандр поджарить и размять в ладошках. Добавляем чеснок кориандр и петрушку кипятим еще 5 минут. Раскладываем в банки и ждем зимы.
Пошаговые фото рецепта
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
Дополнительная информация
Эта закуска популярна в нашей семье уже много лет. Сначала мы называли ее подошвочками, а потом нарекли тапками. Так дети решили. И нам очень нравиться сочетание патисонов и баклажан вместе.Это красиво и ярко!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
рыжая я
Ответить06.10.2009 00:06
Очень интересный рецепт! Спасибо! 555555555 
sadi 09
Ответить06.10.2009 00:11
Эх, хорош закусончик.Жаль патисончиков нет. Но в копилочку возьму. Одно название чего стоит.
Авторское, с интригой.
izumrud
Ответить06.10.2009 00:14
Очень ЛЮБЛЮ такое кушанье 5555555555555555!!!!!
5555555555555555!!!!!utro8
Ответить06.10.2009 00:20
Вкусная закуска и название смешное!555
wally
Ответить06.10.2009 00:26
Интересненько! 555!
манюша
Ответить06.10.2009 00:29
Интересное название, да и закрутка хороша! 555
mama tasi
Ответить06.10.2009 00:55
Уверена, что вкусно! 5!
Steblik
Ответить06.10.2009 01:07
ммммммммммммм... заманчиво!!!555555555555
555555555555натанат
Ответить06.10.2009 01:20
А почему так поздно? По времени года. Ждем новый сезон овощей!
555+
tatianowna
Ответить06.10.2009 01:27
А у нас ещё овощей - полно! Горю желанием опробовать интересный рецепт. 5
chef
Ответить06.10.2009 02:51
Вот это тапки Отличный салат! 55555+
Отличный салат! 55555+ирусик-88
Ответить06.10.2009 11:32
безумно вкусные тапки!555+
vicus
Ответить06.10.2009 18:13
Вкусные тапки, зимой наслаждение!
dolli65
Ответить06.10.2009 22:59
Вкуснющие тапки!!555
irina-kolyshkova
Ответить10.10.2009 11:58
забавное название 555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
