Цыпленок терияки
Ингредиенты
- куриные бедрышки 300 гр
- саке 2 ст.л.
- соевый соус 3 ст.л.
- вино мирин 2 ст.л.
- сахар 2 ст.л.
- либо готовый маринад терияки
- растительное масло 2 ст.л.
- зубчик чеснока по желанию
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать в ковшике саке, мирин и сахар. Мясо цыпленка порезать и перемешать с маринадом, мариновать 20 минут в холодном месте.
Разогреть растительное масло в сковроде, и жарить мясо цыпленка до коричневого цвета с двух сторон.
Влить соус терияки в сковороду и жарить постоянно помешивая до тех пор пока сахар в соусе не карамелизуется и будет обволакивать кусочки мяса.
Снять с огня, посыпать кунжутом, подавать с отварным рисом или листьями салата.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
alyakeyk
Ответить12.09.2009 19:46
Nemnogo ne poniatno,no 5!Ia bi v dyxovochky!
bagi***
Ответить12.09.2009 19:52
что именно не понятно?
vega
Ответить12.09.2009 20:02
Супер!!! Соседи уже на пороге?
bagi***
Ответить12.09.2009 20:23
Вега)))) ну ремонт они по крайней мере перестали делать)))) думаю минимум на час шума небудет.
alyakeyk
Ответить12.09.2009 20:25
Neponiatno-"poka miaso ne karamelizyetsia"
bagi***
Ответить12.09.2009 20:31
ну я наверое не так выразилась)) карамелизуется сахар и покрывает густым соусом кусочки мяса.
ирусик-88
Ответить12.09.2009 20:41
Ой я лю такое очень сильно!55555+++
alyakeyk
Ответить12.09.2009 21:11
Molodec!
chef
Ответить12.09.2009 22:08
Вкусно,так и хочется утащить кусочек! 55555+
basar
Ответить12.09.2009 23:59
маладца 55555+
natapit
Ответить13.09.2009 00:23
здорово!очень аппетитные кусочки!555!
шуш
Ответить14.09.2009 04:06
Вкуснятиность!!!
5+5+5+5+
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Лобио из красной фасоли в томатном соусе Лёгкий салат с огурцом, авокадо и моцареллойЯблочный торт - суфле из 2 ингредиентов без выпечки