Бананово клубничный торт по мотивам тирамису
Насладитесь бананово-клубничным тортом "тирамису" с бисквитным печеньем "савоярди", чёрным кофе, сливками и ягодами. Идеальный десерт для любого повода!
Продукты
- бисквитное печенье "савоярди" 200 г
- чёрный кофе 250 мл
- сливки 22% 300 г
- творожный сыр альметте 200 г
- йогурт 100 г
- сахарная пудра 80-100 г
- бананы 2 шт.
- клубника 400 г
- горький шоколад,
- листики мяты для украшения
Пошаговый способ приготовления
Приготовить разъемную форму. У меня квадратная 25х25 см.
Клубнику промыть и порезать, оставив несколько ягод для украшения.
Бананы очистить и нарезать колечками.
Сварить черный кофе, можно добавить в него ликёр, коньяк или безалкогольный сироп.
Творожный сыр взбить с йогуртом и сахарной пудрой.
Осторожно, на низких оборотах, подмешать к массе хорошо взбитые сливки.
Дно и бока разъёмной формы выкладываем палочками печенья, обмакнув их в кофе (обмакиваем сахарной стороной и ею же кладём кверху). Бортики я выкладывала половинками печенья.
На печенье выкладываем половину крема и кружочки бананов, слегка вдавив их в крем.
Повторяем слой печенья с кофе. На второй слой печенья выкладываем клубнику, покрываем второй половиной крема.
Поверхность выравниваем, украшаем горьким шоколадом, клубникой и листиками мяты.
Торт поставить в холодильник, минимум на 4 часа.
Подавать нарезав на куски (форму держат хорошо).
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
214 человек оценили
389 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 38298
Понравилось: 214
Автор: кыш
Создан: 16 июня 2009, 01:13
Дополнительная информация
Комментарии
16 июня 2009, 01:16
16 июня 2009, 01:19
16 июня 2009, 01:20
16 июня 2009, 01:23
16 июня 2009, 01:24
16 июня 2009, 01:24
16 июня 2009, 01:26
16 июня 2009, 01:33
16 июня 2009, 01:40
16 июня 2009, 01:42
16 июня 2009, 01:48
16 июня 2009, 01:51
16 июня 2009, 01:56
16 июня 2009, 01:59
16 июня 2009, 02:05
16 июня 2009, 02:11
16 июня 2009, 02:12
16 июня 2009, 02:15
16 июня 2009, 02:15
16 июня 2009, 02:18
16 июня 2009, 02:20
16 июня 2009, 02:22
16 июня 2009, 02:23
16 июня 2009, 02:24
16 июня 2009, 02:30
16 июня 2009, 02:40
16 июня 2009, 02:44
16 июня 2009, 02:48
16 июня 2009, 02:54
16 июня 2009, 02:56
16 июня 2009, 02:56
16 июня 2009, 02:57
16 июня 2009, 03:04
16 июня 2009, 03:09
16 июня 2009, 03:16
16 июня 2009, 03:16
16 июня 2009, 03:17
16 июня 2009, 03:23
16 июня 2009, 03:35
16 июня 2009, 03:35
16 июня 2009, 03:40
16 июня 2009, 04:11
16 июня 2009, 04:39
16 июня 2009, 06:43
16 июня 2009, 07:04
16 июня 2009, 11:49
16 июня 2009, 12:41
16 июня 2009, 13:16
16 июня 2009, 14:29
16 июня 2009, 14:37
16 июня 2009, 17:32
16 июня 2009, 18:35
16 июня 2009, 18:50
16 июня 2009, 20:25
17 июня 2009, 01:04
17 июня 2009, 18:13
17 июня 2009, 20:44
17 июня 2009, 23:45
20 июня 2009, 00:04
21 июня 2009, 16:38
28 июня 2009, 00:24
28 июня 2009, 06:48
04 июля 2009, 22:18
06 июля 2009, 23:10
26 июля 2009, 02:36
04 августа 2009, 19:10
06 августа 2009, 02:24
20 августа 2009, 23:49
31 августа 2009, 15:07
01 сентября 2009, 15:12
19 сентября 2009, 16:10
08 октября 2009, 13:12
09 декабря 2009, 18:02
13 декабря 2009, 13:24
14 января 2010, 00:09
14 января 2010, 04:29
22 января 2010, 22:30
30 июля 2011, 16:32
30 июля 2011, 17:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти