очень приятно читать рецепт...вспоминаю вкус магазинной кабачковой икры...)))молодец!!!!пятачок!!!!!

Вот спасибо! Даже не думала, что ее так легко делать
555

Большое спасибо! Взяла на заметку! 5!

natas__ha очень большую роль играет именно ее консистенция.В рецепте из книги было написано пропустить ее через мясорубку,но я решила попробовать комбайн и не прогадала,нужно постараться хорошо и ровномерно все измельчить чтоб не было комочков,муж каждый год заказывает ее.)))

Большое спасибо...в магазине икру перестала покупать... т.к. рассказали как ее делают на заводе...тот кто там работал..а так хотца...+555

Спасибо за рецепт! Слава Богу больше не придется покупать икру в магазине!!!!!5+

Попробую обязательно 5

Как просто и вкусно! Обязательно приготовлю!

Очень интересный рецепт! 5

www.gifzona.ru Не скучай!

5+

очень здорово!у меня мальчишки хорошо икру кушают!а ваш рецепт на какое кол-во банок!а приготовление забрала-обязательно буду готовить.5+ и ещё маленький вопрос-а когда лучше их делать(когда они молодые или попозже)?

Спасибо за рецепт! Попробую обязательно !5555

прекрасный рецепт а вам 5

555

Я делала такую икру,действительно очень вкусно!5!

natashka111 я делаю обычно уже из подрощенных,но думаю что из молодых тоже можно.Банок обычно выходит (еси мне память не именяет) 4 шт 700гр с винтовой крышкой.

Как ни странно, я очень люблю именно магазинную кабачковую икру. Даже когда у мамы наделано было воз, всё равно хочется купить баночку. Надо будет попробовать, думаю рецепт не подведёт, очень хочу магазинную икру))). Пока что 55555!!!

Так люблю икорочку кабачковую, попробую Ваш рецепт, смотрю все хвалят!!!! (а то в прошлом году закрыла "на глазок" и неудачно, все банки сорвали )

Спасибо за рецептик! Икорка вышла вкусненькая!555+++

umala на здоровье!

Рецептик супер! Спасибо!

сегодня или завтра если хватит сил и времени обязательно попробую.... Отпишусь о результатах.

julia, спасибо огромное! У нас в семье все очень любят магазинную икру, по этому этот рецепт для нас просто находка. Сделала для пробы на пол рецепта... одну баночку съели не закручивая Ооочень вкусно получилось, только, на наш вкус, много моркови (слишком сладкая). Сегодня сделала с половинной порцией моркови - еще вкуснее получилось.

Спасибо за рецепт. Сделала. Очень вкусно. Раньше делала, но вкус всегда был не такой как мне нравится. Даже перестала делать ее совсем. Теперь буду делать постоянно! 5++++

ну вот руки дошли отписаться, делала по вашему рецепту оооочень вкусно получилось, спасибо за рецепт от меня и от моего мужа.

julia

Спасибо за рецепт. Приготовила икорочку по Вашему рецепту. Получилось вкусненько. Только боюсь, что она не доживет до зимы, икра исчезает из холодильника очень быстро.

Всё так аппетитно иду пробовать спасибо за рецепт и всем за комментарии

Сегодня сделала... просто великолепно!!! даже одну банку не закатала, так хотелось щас поесть. 55555555555555555555555555555555

Сделала по вашему рецепту банки стояли в квартире , через неделю к сожелению банки вздулись. Не понятно?

честно говоря даже не знаю что сказать у меня ни разу такого не было,может банки плохо простерелезованы?!

Спасибище за рецепт!!! готовила такую икру.Всем ну ОЧЧЕнь понравилась
Как вариации на тему добавляла чеснока и молотого перца-тоже оч.вкусно.

Да! вкуснотища получилась! как вариант тоже добавила чеснока и чуть больше морковки. Объеденье

очень вкусная получилась!
только не получилось в однородную массу пюре переработать... кто как с этим справляется?

mashula35 перемалывать желательно частями,все зависит от чаши комбайна,но если она будет полная то масса будет плохо измельчаться,лучше не большими порциями.

julia А сколько нужно томатной пасты,примерно? МЫ к ней очень хорошо относимся, но переборщить неохото.

sergei2008081 паста по вкусу,я обычно кладу 1,5-2 ст ложки.Лучше всего паста Помидорка.

Спасибо огромное за рецепт!!!!! Икра просто объедение и.....действительно похожа на магазинную.

Большое спасибо! Взяла на заметку! 5! Совсем просто)))

Да! Получилось! Со специями нужно работать - в данном рецепте - классический вариант. Спасибо!

Специально зарегистрировалась, чтоб сказать вам большое спасибо за рецепт. Уже вторую партию закрываю. Муж просто счастлив

5!!! Преогромнейшее спасибо за рецепт и не только от меня, но и от мужа.

икра из кабачков рецепт

Хочу тоже высказать огромную благодарность за эту икру, ну очень вкусная, я делала по разным рецептам, но эта икра просто божественная!!!! Единственное мое огромное огорчение, я закатала икру, все по рецепту, получилась очень вкусная, причем закатала несколько порций, и на 3 день банки повздувались, одна вообще взорвала, и только одна осталась нормальная, я не могу понять, что я делала не так??? У кого-то были такие проблемы??? Блин так обидно!!!

Спасибо!Вчера сделала икру по Вашему рецепту!Это у меня уже вторая попытка.Первый раз готовила(по другому рецепту)-все банки вздулись(.Пришлось выбросить.Думаю главная причина "взрывания" банок в том, что продукт недоварен.У меня первый раз по вкусу было вроде самое то, ан нет-НЕДОВАРИЛА.А посему, сейчас я кроме того, что долго варю в кастрюле, еще и стерилизую пол-литровые банки 60 минут.Вкус не меняется в худшую сторону.А баночки стоят.

alchenok83 добрый день!
Вы читаете мои мысли!Все верно сказано и про недоваренность,в частности это касается моркови и про стерилизоцию!
Рада что рецепт понравился!

Спасибо за рецепт!Все просто и вкусно!Мне и мужу очень понравилось!Стоит передать пару баночек родителям!=)

Сделала по вашему рецепту, всем понравилась икра, теперь по ему и буду делать.Спасибо

julia добрый день! Как думаете, можно заменить эсенцию на яблочный уксус?