Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Розовые булочки с сыром и колбасой

Вкусные розовые булочки с сыром и колбасой из дрожжевого теста. Идеальная начинка: молочная колбаса, голландский сыр и томатный соус. Попробуйте!

Продукты

дрожжевое тесто
1 кг. муки
11 г сухих дрожжей или 50 г свежих
0.5 л. молока
2 яйца
200 г маргарина
2.ст.л сахара
1 ст.л. раст масла
1/2 ч.л соли
начинка
0.5 кг. молочной колбасы
0.300 г голландского сыра
томатный соус

Пошаговый способ приготовления

Тесто:

Дрожжи,яйца,сахар,раст.масло смешать и дать 2 раза подняться "шапочке".Растопить маргарин.В растопленый маргарин влить молоко,добавить соль и чуть-чуть подогреть смесь.В просеяную муку добавить дрожжевую смесь и подогретое молоко с маргарином.Вымесить тесто.Дать тесту поднятся и 2 раза обмять.

Начинка:

Сыр натереть на крупной терке.Колбасу нарезать кубиками.

Тесто раскатать,смазать поверхность теста том.соусом и выложить начинку.Сворачиваем рулетом с длинной стороны пласта.Нарезаем.Выкладываем на протвень.Сверху булочек капаем том.соус и смазываем взбитым яйцом.Выпекаем при 180 гр до зарумянивания.Конечный результат.