Картофель, тушенный с сардельками в кефире

Ингредиенты

0,5 кг. картофеля,
3-4 небольших сардельки,
1 средняя головка репчатого лука,
0,5ст воды,
0,5ст кефира,

1ст л муки,
масло для жарки,
соль
перец .

Пошаговый рецепт приготовления

Сардельки нарезать колечками толщинлй примерно 1см, запанировать в муке и обжарить. Добавить нарезанный брусочками картофель и нашинкованный лук, посолить, поперчить, залить кипящей водой, добавить кефир и тушить до готовности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

PS. При подаче посыпьте зеленью.

Дополнительная информация

Это блюдо выручит Вас, если надо быстро приготовить ужин или завтрак при этом разделить три маленькие сардельки на двух взрослых мужчин, при этом не забыть и про себя любимую. Блюдо относится к немецкой кухне, в Германии достаточно популярны колбасные изделия

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
36 человек оценили

Сохранить рецепт
18 человек сохранили

Я наверное сосиски буду готовить отдельно , а потом соединять с картошкой .Потому что боюсь , что они разваляться в процессе приготовления. У нас они такие нежные , во всяком случае , те что я покупаю . А рецепт Ваш замечательный ! 5 +++++++++++++++ !

манюша

17.04.2009 22:40

Ответить

Чтобы не развалились сарделки - панировка.

sama_ja

17.04.2009 22:45

Ответить

не ем ни колбасу ни сардельки..делается страшно при мысли, что там СОВСЕМ нет МЯСА , а вместо него какая-то туалетная бумага(((((( но идея отличная! 55555555

17.04.2009 23:29

5+++++!

17.04.2009 23:40

Hеобычно!555

18.04.2009 00:27

Голь на выдумки хитра.Подходящий рецептик.5.

odessa1949

18.04.2009 12:30

Ответить

Интересно! sama_ja:А в сардельках все-таки есть 5% МЯСА, хотя Вы совершенно правы, этого явно недостаточно. А вот с кефиром тушить не пробовала, но ничего, начинать никогда не поздно. Благодарю! 5555555555!

*михрютка*

23.07.2009 13:59

Ответить

приготовила,необычно и вкусно.спасибо!

francis

09.01.2010 16:35

Ответить

Спасибо! 5+ Быстро и Вкусно! У меня готовилось на медленном огне 20-25 минут! Приятного аппетита!