Вход | Регистрация
Угорь жареный
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовление: Угря очистить от кожи, удалить внутренности, нарезать на крупные кусочки.
Смешать соусы Васаби, соевый, сок лайма или лимона, добавить соль, перец белый. Угря подмариновать в течение 30 минут. Жарить на растительном масле до готовности.
Украсить блюдо зелёным луком, лук нарезать под большим углом. Лимон нарезать на кружки, прорезать до половины и свернуть восьмёрки. Перец болгарский нарезать дольками, маслины пополам. Края украсить соусом Васаби и соусом Эстонским.
Угря на блюдо выложить в последнюю очередь очень горячим.
Эн.цен: на блюдо: Белки: 13,7 гр. Жиры: 29,5 гр. Углеводы: 1,4 гр. Калорийность: 330 Ккал
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Nathalya
Ответить17.12.2008 20:28
красиво подано. в угрях - я не специалист, но рецепт понравился. 5
dajana
Ответить17.12.2008 20:29
ммммммммм......угорь-это да.55555555
gelsomina
Ответить17.12.2008 20:32
Вспомнила что готовила угря и хотела выложить рецпт на улинаре, выставлю вариантом!!!! От меня 5 - обязательно приготовлю!!!!
ksyusha
Ответить17.12.2008 20:38
Отличная рыбка, вкусная!
irina90-60-90
Ответить17.12.2008 20:41
оформление симатишное
vicus
Ответить17.12.2008 20:53
Красиво, эстетично, а что входит в эстонский соус? 5+
kostenko_irina_
Ответить17.12.2008 21:13
сплошное эстетическое наслаждение
liky
Ответить17.12.2008 21:27
vicus - Эстонский соус - это соус для морепродуктов из патоки карамельной, винного уксуса, специй, пряностей, камеди и чего-то ещё...
oksana malzew
Ответить17.12.2008 22:13
5+!!!
sister_chaos
Ответить17.12.2008 22:33
какая вкуснятина!!!
lorxen1
Ответить17.12.2008 22:50
наверно вкусно,нет у нас этой деликатесной рыбки--5+
sweta1
Ответить17.12.2008 23:01
вкусная рыбка-угорь!Вам-5!!!
fanny
Ответить18.12.2008 02:33
Это, конечно, очень вкусно, а еще и красиво подано.
luba5
Ответить18.12.2008 12:59
Вкуснятина!555!
ирусик-88
Ответить12.01.2009 00:34
УГОРЬ ОЧ.ЖИРНАЯ РЫБА ПОЧТИ КАК КАТРАН (ЧЁР. МОР. АКУЛА)5555
liky
Ответить05.05.2009 02:50
ирусик-88 | Согласен рыбка жирная, жаль что сейчас в магазинах нет катрана. Появится катран, выложу один интересный рецепт.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
