Варенье

Компот

Соленья и маринады

Слоеный десерт из груш с шоколадом

Попробуйте слоеный десерт из груш с шоколадом: нежное слоеное тесто, твердые груши, коньяк и коричневый сахар с горьким шоколадом. Наслаждение!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Растопить сахар с 1 столовой ложкой воды в кастрюльке, довести до кипения, снять с огня.

Груши очистить от сердцевины, нарезать тонкими дольками, сбрызнуть коньяком, оставить.

Шоколад потереть на мелкой терке.

2 пласта теста сложила в один, отрезать 2 полоски шириной 1 см. Оставшееся тесто раскатать в прямоугольник длиной около 45 см. Мысленно разделить пласт теста на 3 равные части (по 15см).

Половину шоколада высыпать на центральную часть, равномерно его распределяя. Накрыть левой третью теста, высыпать оставшийся шоколад и накрыть правой третью.

Из отрезанных полосок сделать бортики по краям.

Смазать поверзность теста сахарным сиропом.

Красиво выложить поверх грушевые дольки.

Запекать в разогретой до 200* духовке около 30 минут

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

72 человек оценили

В избранное

55 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11617

Понравилось: 72

Автор: fanny

Создан: 08 декабря 2008, 02:48

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Дала свои поправки по количеству продуктов, т.к. следуя журнальному варианту, просто нереально в 250г теста разместить 4 груши. Пирог очень вкусный получается.