Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Свинья в маслинах

Приготовьте нежную свинину с яблочками и свиньей в маслинах! Вам понадобятся: банка маслин без косточек, яйца, мука, соль и перец. Вкусный рецепт!

"свинья в маслинах"

Продукты

-800 г свинины (1/2 яблочка)
-1банка -425 г маслинины без косточек
-2 яйца
-1-1,5 ст. муки
-соль
-перец

Пошаговый способ приготовления

-разрезать свинину на кусочки (у меня получилось 6 порций по 2 кусочка)

-отбить,чуть-чуть посолить(можно вообще не солить),поперчить и залить соком из под маслин

-мариновать от 5 часов (днём замариновать,вечером пожарить)

за 5 часов свинина впитает весь сок

-вбить 2 яйца,перемешать с мясом

-обвалять в муке

-пожарить на подсолнечном масле(предпочитаю "Слободу")

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 360 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4715

Понравилось: 38

Автор: cfddbyj

Создан: 27 июля 2008, 17:34

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Комментарии

27 июля 2008, 17:44

Поясните, пож-та, что значит "800гр свинины (1/2 яблочка)"? А в целом мне очень нравится! Надо попробовать!

27 июля 2008, 17:45

вкусно пять

фрау блюм

27 июля 2008, 17:51

Интересная идея замариновать мясо в соке маслин. Должно быть вкусно. Я как-то мариновала в рассоле от огурцов, понравилось

27 июля 2008, 17:56

масо свиньи,яблочко-мясо без кости-так называют мясники,оно весит от 1000гр.,я приготовила половину яблочка.можно таким образом готовить любую часть без костей,главное не жирную.

27 июля 2008, 18:00

в рассоле тоже делала-вкусно!главное можно готовить даже через сутки.в соке от маслин готовлю или на праздник-расход маслин большой или когда остается сок из под маслин.

27 июля 2008, 18:17

Интересный рецепт.5+

27 июля 2008, 18:52

Мариновать в соке маслин-это интересно!Беру на вооружение.А за "свинку" 5!

27 июля 2008, 19:57

попробуем,думаю,отличный маринад--5+

28 июля 2008, 01:03

...в маринаде из под маслин должно получиться очень пикантно 5!

28 июля 2008, 06:06

не пробовала,но наверное вкусно...5!!!

28 июля 2008, 09:23

Интересно. Попробую. 5

30 сентября 2008, 01:31

здорово!молодец!5

гетьмановна

21 октября 2008, 16:24

Очень интересно!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 707