Булочки с маком к чаю
Насладитесь булочками с маком к чаю! Вкусный рецепт с мукой, маслами, яйцами, дрожжами, молоком и медом. Идеально для чая с сахарной пудрой!
Продукты
- 250 г муки
- 50 г масла
- 2 яйца
- 25 г дрожжей
- 60 мл молока
- 1 ст.л. сахара
- соль на кончике ч.л.
- мак 2 ст.л.
- мед 2-3 ст.л
- сахарная пудра и вода для глазури
Пошаговый способ приготовления
Дрожжи развести в теплой воде с чуть-чуть сахара и поставить подходить
Молоко подогреть растворить в нем масло, сахар и соль
Влить дрожжи, всыпать половину муки и поставить опару подниматься
Когда поднимется вбить яйца по одному и остальную муку
Вымесить тесто
Раскатать пласт
Мак залить небольшим количеством воды и поварить пока не выкипит вода.
Добавить мед в теплый мак, размешать и поставить в морозилку не надолго.
Пласт намазать застывшей начинкой, завернуть рулет
Нарезать поперек широкими пластами
Середину каждого пласта прижать тонким, но не острым предметом, и придавить, чтоб булочка немного вывернулась
Выпекать 15-20 минут при 220 гр.
Вынуть, выложить на полотенце, сбрызнуть водой прикрыть сверху полотенцем и оставить так остывать.
Сахарную пудру развести водой и проварить до загустения
Смазать булочки глазурью.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
148 человек оценили
348 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Для более однородной начинки можно мак пропустить через мясорубку или протереть пестиком Когда будете вливать дрожжи в теплое молоко, будьте осторожны - молоко не должно быть слишком горячим (не более 35-40 град)- заварятся дрожжи и тесто не поднимется.
Комментарии
19 февраля 2008, 21:59
19 февраля 2008, 22:00
19 февраля 2008, 22:01
19 февраля 2008, 22:09
19 февраля 2008, 22:27
19 февраля 2008, 22:28
19 февраля 2008, 22:29
19 февраля 2008, 22:30
19 февраля 2008, 22:38
19 февраля 2008, 22:55
19 февраля 2008, 22:56
19 февраля 2008, 23:07
19 февраля 2008, 23:12
19 февраля 2008, 23:13
19 февраля 2008, 23:15
19 февраля 2008, 23:23
19 февраля 2008, 23:30
19 февраля 2008, 23:30
19 февраля 2008, 23:31
19 февраля 2008, 23:33
19 февраля 2008, 23:37
20 февраля 2008, 01:08
20 февраля 2008, 03:06
20 февраля 2008, 04:32
20 февраля 2008, 05:27
20 февраля 2008, 12:40
20 февраля 2008, 13:22
20 февраля 2008, 14:54
20 февраля 2008, 15:38
20 февраля 2008, 17:25
20 февраля 2008, 20:52
20 февраля 2008, 21:03
21 февраля 2008, 05:02
20 марта 2008, 22:31
07 мая 2008, 01:58
20 мая 2008, 17:27
22 мая 2008, 17:29
22 мая 2008, 21:46
15 июня 2008, 02:23
16 июня 2008, 14:59
26 августа 2008, 16:18
05 сентября 2008, 18:02
07 сентября 2008, 15:44
30 сентября 2008, 10:42
12 ноября 2008, 16:03
02 января 2009, 02:20
08 января 2009, 14:29
16 января 2009, 23:17
29 января 2009, 20:22
04 февраля 2009, 05:34
04 февраля 2009, 15:37
04 февраля 2009, 19:18
10 февраля 2009, 01:01
01 марта 2009, 20:10
03 марта 2009, 13:59
04 марта 2009, 04:41
09 марта 2009, 08:59
08 июня 2009, 00:13
11 августа 2009, 16:59
12 августа 2009, 17:59
12 августа 2009, 18:03
16 августа 2009, 04:07
29 августа 2009, 16:50
20 октября 2009, 14:32
11 апреля 2010, 02:41
25 апреля 2010, 23:33
25 мая 2011, 05:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти