Воздушное яблочное печенье - рецепт.

18.02.2008 17:38
 4471 23 535.04.6272877006546171.053

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 30 мин.

 Сложность: Не определен

Ингредиенты
  • Мука – 300 г
  • Маргарин (растопленный) – 50-80г.
  • Молоко (сливки) – 3 ст.л.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сахар – 5 ст.л.
  • Яблоки – 6 шт. (больших)
Как приготовить

Смешать муку с 50 г растопленного маргарина, молоком и яйцом. Отдельно взбить 1 яйцо с 3 ст.л. сахара. Добавить к первой смеси. Вымесить тесто. Оно должно хорошо отлипать от рук. Разделите его на 4 части, каждую тонко раскатайте (2-4 мм). Чем тоньше Вы раскатаете, тем вкуснее получается печенье.

Для начинки: яблоки очистите, разрежьте на 4 части, удалите сердцевину и нарежьте мелкими дольками.

Перенесите первый пласт теста на смазанный маслом противень, смажьте его маргарином (растопленным), выложите яблоки, посыпьте сахаром (по желанию можно посыпать и корицу, но у меня ее не любят), сверху второй пласт теста и повторите тужу процедуру, и так с каждым куском. Сверху залить маргарином (не переборщите, хватит 2 – 3 ст.л.) Поставить в хорошо разогретую духовку буквально на 15 – 20 минут. Обязательно следите за духовкой, чтобы не пережарить печенюшки.

Готовый пирог разрежьте на порционные кусочки, посыпьте сверху сахарной пудрой или украсьте взбитыми сливками.

Пошаговые фото рецепта
Фото приготовления рецепта: Воздушное яблочное печенье
Фото приготовления рецепта: Воздушное яблочное печенье
Фото приготовления рецепта: Воздушное яблочное печенье
Фото приготовления рецепта: Воздушное яблочное печенье
Фото приготовления рецепта: Воздушное яблочное печенье
Фото приготовления рецепта: Воздушное яблочное печенье
Фото приготовления рецепта: Воздушное яблочное печенье
Фото приготовления рецепта: Воздушное яблочное печенье
Дополнительная информация о рецепте
Рецепт нашала в журнале детского питания,увидела, как красиво выглядит и захотела испечь своим. Попробывав, стало обидно, а почему "детское питание", не уже ли нам, взрослым, такое нельзя?!!! НЕ СПРАВЕДЛИВО!!! :) Съели все до последней крошки, потребовав добавки (взрослые причем просили больше всех :) ) Не удержалась и вставила фото своего помощника, который сам раскладывал начику, съедая лишнее по его мнению :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
53 человек
оценили
Сохранить
рецепт
69 человек
сохранили
Загрузка...
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Добавить рецепт