Заурэ краут или солянка по немецки
Вкусная заурэ краут — немецкая солянка: свиные рульки, квашеная капуста, лук полукольцами, лаврушка и сливочное масло. Простой рецепт с водой!
Пошаговый способ приготовления
Квашеную капусту промыть холодной водой. На дно большой кастрюли уложить прим. 4 полной жмени капусты, сверху складываем рульки,затем распределяем оставшуюся капусту поверх мяса.Добавим лаврушку и зальём холодной водой так, чтобы немного покрыть содержимое кастрюли.Закроем плотной крышкой,доведём до кипения, убавим огонь и тушим примерно часа2-2,5. В течении варки попробуем на соль и досолим, если капуста достаточно солёная, то досаливать не придётся.Чем больше всё это тушится,тем вкуснее! Я тушила 3,5 часа. Когда мясо и капуста будут готовы добавим лук и сливочное масло, потушим ещё мин. 15.
На гарнир у нас обязательно -картофельное пюре.
Ну Ооочень вкусно!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
67 человек оценили
95 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
02 февраля 2008, 07:54
02 февраля 2008, 10:30
02 февраля 2008, 10:39
02 февраля 2008, 12:00
02 февраля 2008, 12:12
02 февраля 2008, 12:15
02 февраля 2008, 13:19
02 февраля 2008, 13:23
02 февраля 2008, 13:28
02 февраля 2008, 14:39
02 февраля 2008, 14:57
02 февраля 2008, 15:16
02 февраля 2008, 16:14
02 февраля 2008, 16:49
02 февраля 2008, 22:14
03 февраля 2008, 00:38
03 февраля 2008, 01:11
03 февраля 2008, 14:27
03 февраля 2008, 22:08
03 февраля 2008, 23:04
04 февраля 2008, 05:23
05 февраля 2008, 16:09
07 февраля 2008, 17:39
16 февраля 2008, 17:55
17 февраля 2008, 15:44
29 февраля 2008, 16:35
05 марта 2008, 23:33
25 апреля 2008, 04:48
22 мая 2008, 19:26
15 июня 2008, 21:41
19 июня 2008, 21:55
10 июля 2008, 21:50
24 ноября 2008, 22:33
14 декабря 2008, 17:45
15 января 2009, 04:13
15 марта 2009, 19:41
04 октября 2010, 15:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти