Запеченые бананы в кожуре

Спелые(!!!) бананы отправляем в духовку и запекаем,

пока они не почернеют и потрескаются.

В это время варим соус.

Идём в закрома и смотрим что мы имеем:

херес, вино, ром(у меня глювейн).

Смешиваем мёд, вино(если ром, то с водой розбавить) и варим.

Я варю в турке( так удобно ).

Когда состояние будет доходить до кипения, добавляем корицу(хто сколько любит) и кардамон.

Попробуйте на свой вкус, если не сладко, добавте сахар.

Наши потрескавшие бананы выкладываем на блюдо,

поливаем соусом и...(а дальше вы знаете!)

Приятного аппетита!