Слоеное тесто. всегда удачное, вкусное и слоистое!

Фото к рецепту: Слоеное тесто. всегда удачное, вкусное и слоистое!

Домашняя

50 мин.

1

Простой

8415

4

17

29 апреля 2017, 18:52

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Слоенное тесто. По этому рецепту слоенное тесто получается всегда. Очень нежное и хрустящие, с ним выпечка получается очень вкусная. Подходит для пирогов, пиццы, Самсы, Курника, слоек и др.

В миске смешаем муку и сливочное масло соберем тесто в один комок и отставим в сторону.

В миску просеем 350гр муки, добавим соль и перемешаем.

В стакан смешаем яйцо, воду, уксус. В муке делаем углубление и добавляем воду с яйцом в 2-3 приема. Замешиваем тесто. Тесто получается мягкое, эластичное, не липнет к рукам.

Раскатываем пласт, укладываем на середину тесто из масла и заворачиваем конвертом, укладываем швом вниз, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут.

Прошло 30 минут, стол посыпаем мукой, тесто укладываем швом вниз и раскатываем квадрат складываем конвертом, укладываем швом вниз и отправляем в холодильник на 30 минут.

Прошло 30 минут снова раскатываем тесто в пласт и складываем конвертом и убираем в холодильник на 30 минут.

Прошло 30 минут раскатываем пласт и складываем уже не конвертом, а просто сворачиваем тесто. Тесто готово к использованию, можно уже сразу начинать готовить.

Как я готовлю это вкусное тесто смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Слоеное тесто. всегда удачное, вкусное и слоистое! : шаг 1Слоеное тесто. всегда удачное, вкусное и слоистое! : шаг 2Слоеное тесто. всегда удачное, вкусное и слоистое! : шаг 3Слоеное тесто. всегда удачное, вкусное и слоистое! : шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sadi 09
03.05.2017 20:15
Ответить

Как хочется, чтоб это тесто.

Нашло в моих рецептах место.

Пока ж, как руки не стараются.

Слоеное не получается.

Но ничего, дождусь утрА.

И закатаю рукава.

Неонила
04.05.2017 12:55
Ответить

Кто пишет такие замечательные стихи, у того слоеное тесто обязательно получится!!!! Удачи!!!!

sadi 09
05.05.2017 07:23
Ответить

Спасибо, Вам. 

мосяка
11.05.2017 08:08
Ответить

Если я правильно понимаю, то согласно правил данного сайта, подобные рецепты нужно выставлять вариантами, а у Вас почему-то все рецепты от первого лица, хотя практически все они уже есть на сайте, как например этот: https://www.koolinar.ru/recipe/view/125149. Некрасиво! Куда смотрят модераторы?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4668907670045691.017
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru