Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ароматная куриная печень запеченная в фольге новогоднее спасибо викуле passion1963

Ароматная куриная печень, запеченная в фольге с беконом и луком. Отличный рецепт на Новый год от викулы-passion1963. Маринад с хмели-сунели для пикантности.

Продукты

печень куриная - 300 гр
луковица крупная - 1 шт
бекон - 100 г - заменила на кусочек краковской колбасы
......
маринад для печени:
оливковое или растительное масло - 2 ст. л
прованские травы - 1 ч.л. - заменила на 1 ст.л. хмели-сунели
соль
перец -
2 листа для выпечки

Пошаговый способ приготовления

1. Печень обмыть под холодной водой и обсушить

2. Смешать все ингредиенты для маринада ,положить печень в маринад и оставить минут на 40

3. Лук нашинковать полукольцами и обжарить на масле

4. Колбасу тонко нашинковать

5. На лист фольги выложить половину колбасы,сверху половину лука и половину печени

6. Тоже самое проделать с другой половиной

7. Завернуть фольгу конфетой

8. Разогреть духовку на 200

9. Запекать 15 минут,развернуть фольгу и еще 5 минут

10. Я подавала с красным маринованным перцем

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

24 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16669

Понравилось: 24

Автор: allenka(alarm clock)

Создан: 27 декабря 2015, 20:03

Каталоги: Блюда из субпродуктов Вторые блюда

Дополнительная информация

У Вики масса прекрасных рецептов - бери любой и не ошибешься! Я часто готовлю куриную печень,в основном в паштетах,а тут наткнулась на этот дивный рецепт и ни капельки не пожалела!О своих инзменениях написала в ингредиентах

Вика ,огромное спасибо за такое вкусное,легкое,полезное блюдо!!! Не так часто встречаешь куриную печень,которая приготовлена невероятно быстро,без изысков,но в результате получаешь вкуснейшее и ароматнейшее блюдо,которое не стыдно подать и на праздничный стол в паре с эффектным гарниром- !