Шоколадные капкейки с халвой
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
За основу я брала рецепт "Шоколадные капкейки "Нежный шёлк"". Изменила количество ингредиентов. Заменила сливочное масло на сливочный маргарин, белый сахар на тростниковый. На вкус получились капкейки очень нежные, вкусные в меру сладкие и мега - шоколадные. Крем я готовила "на пару".
Пошаговые фото рецепта
7. Выкладываем тесто в формочки. Заполнять на 2/3 объема формы. Если у вас силиконовые формочки, то смазывать их маслом не надо.
Разрезаем горячим ножиком халву на кубики ~ 1,5см * 1,5 см и кладем халву в середину капкейки. Ставим противень с капкейками в разогретую духовку до t 175 С на 20 мин. Готовность проверяем сухой лучиной. Готовые капкейки охлаждаем в формочках, а затем достаем из них.
8. Пока выпекаютя капкейки приготовим КРЕМ. Перемолите сахар в кофемолке. Нам понадобится 200 гр сахарной пудры.
9. Смешайте ложкой сахарную пудру со сливочным маргарином. Получается очень густая смесь.
Добавьте к массе просеянное какао. Вводите по одной столовой ложке. И в конце влейте теплое молоко. Взбейте миксером шоколадную массу. Я взбивала долго, минут 10-15 и решила ускорить процесс.
10. Разогрела воду до кипячения, включила очень тихий огонь и поставила миску на кружку не касаясь воды и непрерывно взбивала,
Дополнительная информация
На фото видно: в середине халва и как крем прошел в середину капкейки
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Оля, вот это работа!!!! ШИКАРНО! А фото какие замечательные вышли! Крем как блестит-заглядение!
Большое Спасибо!
очень красиво и очень вкусно!!!
Спасибо!
Вкусно и красиво!
Спасибо!
КрасаФФчеки!!!! Очень вкусненькие и красивые)))
Спасибо!
Спасибо!
С халвой! С шоколадным кремом! МММ! Вкууусно!
Спасибо!
Замечательно! И крем интересный такой!
Спасибо!
Классно ! ! !
Спасибо!
классно!!!
Спасибо!
Сколько вкусного в кексах!
Спасибо!