Компот

Соленья и маринады

Миндальное печенье с мандаринами и лимоном

Name: Миндальное печенье с мандаринами и лимоном
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: сливочное масло; сахар коричневый универсальный тм «мистраль»; яйцо; мандариновый сок; лимонный сок; миндальные лепестки; мука; мандарин; лимон

Насладитесь миндальным печеньем с мандаринами и лимоном! Сладость коричневого сахара и ароматы мандаринов в каждом кусочке. Рецепт с детальными ингредиентами.

Продукты

сливочное масло - 150 г
сахар коричневый универсальный тм «мистраль» - 3 ст.л.
яйцо - 2 шт.
мандариновый сок - 0.5 ст.л.
лимонный сок - 0.5 ст.л.
миндальные лепестки - 70 г
мука - 1 стак.
мандарин - 2 шт.
лимон - 1 шт.

Пошаговый способ приготовления

Миндальные лепестки растолочь в ступке.

Размягченое сливочное масло смешать с яйцом,яичным белком,с мандариновым и лимонным соком и коричневым сахаром

Добавить измельченные миндальные лепестки и муку.

Замесить тесто. Тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.

Охлажденное тесто разделить на 12 одинаковых частей, из каждой части теста сформировать лепешки.

Каждую заготовку печенья смазать яичным желтком с помощью кулинарной кисточки. Мандарины и лимон нарезать кружочками толщиной 3 - 5 мм, очистить от кожуры, выложить на заготовки печенья, вдавить в тесто и посыпать коричневым сахаром.

Заготовки печенья с мандаринами и лимоном выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать при температуре 180 – 190 градусов 10 – 12 минут.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

15 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13230

Понравилось: 15

Автор: Света C.

Создан: 23 января 2015, 19:31

Каталоги: Выпечка Лимонное печенье Миндальное печенье Печенье

Дополнительная информация

Песочное миндальное печенье для Светочки (avani). Светочка очень талантливый кулинар! Я восхищаюсь её кулинарными работами. Светочка,поздравляю тебя с прошедшими новогодними праздниками! Желаю тебе успехов и удачи в кулинарном творчестве! Пусть твои желания исполнятся!

Приятного аппетита!