Паровая речная форель с итальянскими травами и ароматной юшкой
Насладитесь паровой речной форелью с итальянскими травами, соусом Киккоман и ароматной юшкой. Идеальное сочетание для любителей рыбы и итальянской кухни!
Продукты
- форель речная свежая - 1 шт.
- соус-барбекю от киккоман - 2-3 ст.л.
- смесь итальянских трав - 2 ч.л.
- лимон - 2 дольки
- для юшки:
- сок от рыбы - 0,5стак
- соевый соус киккомн легкий - 1 ч.л.
- масло оливковое - 1 ч.л.
- соус табаско - 2-3 капли
- лук фиолетовый - 0,5 шт.
Пошаговый способ приготовления
Рыбку очистить, распотрошить, вынуть жабры.
Обильно промазать рыбу соусом-барбекю со всех сторон и внутри, посыпать также везде травами.
Оставить мариноваться на 1 час, у меня лежала 1,5 часа.
Ломтики лимона вложить в брюшко форели и готовить на пару (в емкости со сбором сока) - 25 минут.
Готовую рыбу выложить на блюдо.
Собрать сок от рыбы, добавить к нему соусы, масло и мелко-рубленный лук - размешать.
Слегка полить рыбку юшкой, подавать рыбу с юшкой и гренками!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10585
Понравилось: 8
Автор: Татьяна М.
Создан: 15 января 2015, 16:15
Дополнительная информация
Комментарии
15 января 2015, 18:20
Таня, рыбка, изумительная!
15 января 2015, 18:22
Олечка спасибо!
15 января 2015, 18:44
Танечка, рыбка заглядение. Так бы и свистнула кусочек
15 января 2015, 18:58
Угощайся, Светик!
16 января 2015, 00:29
Королевская рыбка)))
16 января 2015, 00:55
Шикарная рыбка
16 января 2015, 07:53
Любим такое дело ! ! !
16 января 2015, 16:52
Отличная рыбка!!!!!!!!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти