Десерт "Цитрусовый всплеск" или Апельсиново-мандариновые брауни с лимонно-лаймовым мороженым - рецепт.

18.02.2014 13:28
 4866 12 215.04.5347107530717471.021

 Кухня: Домашняя

 Сложность: Средний

 Участвует в конкурсе: Кулинарный конкурс: ВДОХНОВЕНИЕ СО ВКУСОМ!

Ингредиенты
  • 100 г молочного шоколада
  • 75 г сливочного масла
  • 0,5 апельсина
  • 1 мандарин
  • 2 яйца
  • 50 г сахара
  • 175 г муки
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • ванилин
  • Дополнительно:
  • лимонно-лаймовое домашнее мороженое
  • мята, цедра апельсина
  • сахарная пудра
Как приготовить

В кастрюльку выложить поломанный на кусочки шоколад, сливочное масло, сок и цедру апельсина и мандарина. Нагреть, помешивая, до однородности, снять с огня, остудить до комнатной температуры.

Яйца взбить с сахаром и ванилином до пышной массы, смешать обе смеси, добавить муку с разрыхлителем и солью.

Разложить массу по формочкам или выпекать в одной форме (высота брауни не должна превышать 3 см).

Выпекать при 170*С около 25 минут, остудить.

Подавать с мороженым, посыпав цедрой апельсина и сахарной пудрой. Украсить листиками мяты.

Приятного аппетита! :)

Пошаговые фото рецепта
Фото приготовления рецепта: Десерт  Цитрусовый всплеск  или Апельсиново-мандариновые брауни с лимонно-лаймовым мороженым
Фото приготовления рецепта: Десерт  Цитрусовый всплеск  или Апельсиново-мандариновые брауни с лимонно-лаймовым мороженым
Фото приготовления рецепта: Десерт  Цитрусовый всплеск  или Апельсиново-мандариновые брауни с лимонно-лаймовым мороженым
Фото приготовления рецепта: Десерт  Цитрусовый всплеск  или Апельсиново-мандариновые брауни с лимонно-лаймовым мороженым
Фото приготовления рецепта: Десерт  Цитрусовый всплеск  или Апельсиново-мандариновые брауни с лимонно-лаймовым мороженым
Фото приготовления рецепта: Десерт  Цитрусовый всплеск  или Апельсиново-мандариновые брауни с лимонно-лаймовым мороженым
Фото приготовления рецепта: Десерт  Цитрусовый всплеск  или Апельсиново-мандариновые брауни с лимонно-лаймовым мороженым
Дополнительная информация о рецепте

Источником вдохновения для этого рецепта послужили цитрусовые фрукты!

Я их обожаю, особенно зимой (как, впрочем, и мороженое и шоколад ;)) Я настолько ими вдохновилась, что впервые испекла брауни! Так что встречайте мой брауни-дебют в цитрусовом варианте с не менее цитрусовым и нежным сливочным мороженым (готовила накануне). Очень вкусно! Попробуйте ;)

Рецепт: Десерт "Цитрусовый всплеск" или Апельсиново-мандариновые брауни с лимонно-лаймовым мороженым, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
21 человек
оценили
Сохранить
рецепт
10 человек
сохранили
Загрузка...
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Добавить рецепт