Малиновый торт суфле без выпечки
Насладитесь малиновым тортом-суфле без выпечки! Легкий десерт из песочного печенья, творога, сливок и свежей малины — отличный выбор для юбилея!
Продукты
- 250 г песочного печенья(у меня юбилейное)
- 150 г масла
- 600 г малины
- 250 г сахара
- 180 г творога (у меня дмитровский 9%)
- 200 г сливок(у меня 38 %)
- 10 г ванильного сахара
- 20 г желатина
Пошаговый способ приготовления
Печенье измельчить и соединить с растопленным маслом. Вымесить песочное тесто.Выложить в разъёмную форму,у меня диаметр 21 см. и поставить в холодильник.
Малину измельчить блендером,добавить сахар и ванильный сахар. помешивая,растворить сахар. К малиновой массе добавить творог, взбить блендером.
Желатин залить 50 гр. горячей воды. Тщательно перемешать,что бы не осталось комочков. Добавить к малиново-творожн массе. Взбить миксером.
Сливки взбить до пиков и ввести, аккуратно перемешивая в малиновуюую массу.
Выложить всю массу на песочный корж и убрать в холодильник до застывания,желательно на ночь. Украсить по желанию.
Сохраняй и поделись с друзьями
18 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 октября 2013, 20:32
29 октября 2013, 09:26
29 октября 2013, 10:56
29 октября 2013, 18:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти