Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Помидорки черри фаршированные сливочно икорным кремом

Попробуйте помидорки черри, фаршированные сливочно-икорным кремом из икры мойвы, сливочного сыра и лимона. Идеальная закуска с укропом и чесноком!

Продукты

помидоры черри выбирайте покрупней.
для крема:
икра мойвы в сливочном соусе 100 г
сливочный сыр 100 г
сок половины лимона.
зелень укропа.
чеснок половинка зубчика.

Пошаговый способ приготовления

1. Помидоры черри помыть, обсушить, срезать крышечку (правильнее срезать именно крышечку, а на «попку» удобно ставить! Они не будут падать как у меня) Аккуратно вынимаем из помидор семечки.

2. Для крема смешаем все ингредиенты с рубленой зеленью укропа и давленым чесноком (его тут самая малость, только для приятного послевкусия!). Выкладываем в каждую «чашечку» из помидор наш крем, удобно пользоваться кулинарным шприцем.

3. Подаём как закуску на праздничный стол.

4. Если вам не хочется возиться с черри порежьте обычные крупные помидоры на шайбы, уложите их в один слой на блюдо, а сверху крем.

5. Приятного аппетита Вам Вашим близким!