Вход | Регистрация
Свинина с луком - пореем в сливочном соусе
Ингредиенты
- 500 гр. свинины б/к
- 300 гр. лука-порея (только белая часть)
- 2 ст л растительного масла
- 150 гр. сливок 33 - ой жирности
- 7100 мл. воды
- соль
- смесь перцев
Пошаговый рецепт приготовления
Порей вымыть, обсушить, нарезать кольцами.
Свинину вымыть, обсушить, нарезать как для гуляша. Посолить. Поперчить.
В сотейнике разогреть растительное масло. Обжарить порей на нём до мягкости.
Добавить свинину. Обжаривать всё вместе до изменения цвета.
Влить воду. Довести до кипения.
Добавить сливки. Довести до кипения. Тушить 30 - 35 минут.
Подаёи свинину с любимым гарниром (рис, греча, макаронные изделия, картофельное или овощное пюре).
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Нежная, тающая во рту, ароматная свинина получилась. Хотела приготовить свинину по оригинальному рецепту, но с другим набором специй. Вспомнила об остатках сливок. Добавила. И не проиграла. Угощайтесь!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
natasha76-07
Ответить28.07.2013 22:19
Вкусно! 
манюша
Ответить29.07.2013 07:01
и сытно!
" />
" />pinkflamingo1962
Ответить28.07.2013 22:39
Ты права-со сливками безпроигрышный вариант!
манюша
Ответить29.07.2013 07:04
Я обычно сметану при тушении добавляю. Более бюджетно.
chudo
Ответить28.07.2013 23:27
Машуль, вкусно ты наготовила
манюша
Ответить29.07.2013 07:00
Вкусно, просто, но не смотрибельно! У тебя празднично свинина смотрится!
larochka
Ответить29.07.2013 03:21
Маша, вкусно!!!!
манюша
Ответить29.07.2013 07:02
Спасибо, Ларочка!
Кудесница
Ответить29.07.2013 08:30
Машенька, очень вкусно!!! 
Я бы с удовольствием покушала с овощным гарниром, а вот муж обожает с макаронами, нам Ваше блюдо очень по душе!!!
Я бы с удовольствием покушала с овощным гарниром, а вот муж обожает с макаронами, нам Ваше блюдо очень по душе!!! манюша
Ответить29.07.2013 20:11
Галя, так мужу прямо с картинки тарелочка?
Я рада, что угодила!
Я рада, что угодила!Ирина 211978
Ответить29.07.2013 09:23
манюша
Ответить29.07.2013 20:11
antea
Ответить29.07.2013 09:48
Очень хороший рецепт, вкусно с любым гарниром.
манюша
Ответить29.07.2013 20:12
Спасибо, Анна Юлиановна!
Persona
Ответить29.07.2013 11:20
Со сливочками самое то!!! вкусно
манюша
Ответить29.07.2013 20:09
Я люблю сливки.
tatian-1956
Ответить29.07.2013 12:09
Гречку ем очень редко, но тут, с такой нежной ароматной свининкой, с удовольствием бы!!!
манюша
Ответить29.07.2013 20:09
Татьяна, так можно с любым другим гарниром.
Lgrant (Лена)
Ответить29.07.2013 13:41
Мясо я люблю
манюша
Ответить29.07.2013 20:10
Лена, кто бы сомневался!
ма-ма
Ответить29.07.2013 23:15
очень аппетитно!
манюша
Ответить30.07.2013 12:58
Спасибо, Светик!
ботакоз
Ответить30.07.2013 00:18
Маш, очень нежно!
манюша
Ответить30.07.2013 12:58
Нежности сливки придают" />
" />krolya
Ответить30.07.2013 11:18
а мне можно и без гарнира
mellorn
Ответить30.07.2013 22:09
Вкусное и нежное мяско!!!!
манюша
Ответить30.07.2013 12:58
Можно, Зайка, можно
svetluha
Ответить30.07.2013 22:17
Манюш, люблю я этот лук! Классно в таких блюдах себя ведет
манюша
Ответить07.08.2013 14:17
Очень классно!
irina-kolyshkova
Ответить31.07.2013 11:08
манюша
Ответить07.08.2013 14:21
lil-8888
Ответить31.07.2013 18:46
Маша, вкусно! Мне нравится!
манюша
Ответить07.08.2013 14:21
Я рада!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
