Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Смородиновые витамины на зиму

Подарите себе и близким смородиновые витамины на зиму! Наши ягоды с сахаром укрепят иммунитет и насытят организм полезными веществами. Заказывайте сейчас!

Продукты

на 1 кг. ягод - 1,5 кг. сахара

Пошаговый способ приготовления

Из смородины выжать сок до сухого жмыха;

Мешать сок с сахаром до полного его растворения;

Разлить в стерилизованные банки и закатать;

Через какое-то время сок отстаивается и становится прозрачным;

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

7 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8465

Понравилось: 7

Автор: Татьяна М.

Создан: 19 июля 2013, 23:18

Каталоги: Десерты Джемы и конфитюр

Таня,а я тоже не нагреваю.но делаю один к одному,и у меня стоит в холодильнике,сверху смачиваю пергаментную бумагу в водке и кладу,потом закрываю крышкой и дней через пять масса эта желируется,очень вкусно.Этот рецепт у меня есть в книге кулинарной,так там так и написанно желе из красной смородины.Самое гланое,когда из ягод добываешь сок,нельзя чтоб они соприкасались с железом,лучше через марлю давить!

Кудесница

20 июля 2013, 14:46

Танечка, отличная заготовка!!! Мне очень понравилось, но я всё таки для себя прокипятила минут пять, так для надёжности, просто в холодильнике места не будет для хранения!!! Очень здорово!!!

Татьяна М.

20 июля 2013, 14:46

1:1 у нас никто не ест - кисловато, а вот в таком варианте любят и хранится может и при комнатной температуре...

Татьяна М.

20 июля 2013, 14:47

У нас стоит в шкафчике в темноте при комнатной темпе - и ничего - хранится нормально...

Лена72

20 июля 2013, 15:31

Ну да это дело вкуса,мне и один к одному сладко

манюша

20 июля 2013, 15:44

Сколько заготовок Вы уже наделали! Отличный вариант желе!